陳宇帶著小女孩去菜市場把中午和晚上要吃的菜,都去買回了出租屋。
回到家的陳宇也是開始忙了起來,不過唯一覺得今天輕鬆的,就是中午煮一兩個菜就好了,也就自己和女兒兩個人吃飯。
這對於陳宇半個小時就能夠做出三菜一湯的人來說,這根本沒有什麼難度。
“爸爸,我來幫你將這瓜瓤給處理掉,你就去把牛肉給切好吧。”
小女孩拿著三條苦瓜出現在陳宇的麵前。
我得借這個機會,在爸爸麵前好好表現一下。
至少也讓他知道,即便沒有他身邊照顧,我也是能夠做一些簡單的菜。
這應該是整個南粵省所有小孩的必修課了。
我可聽說過,學習成績可以很差,但一定會有自力更生的能力。
陳宇蹲到小女孩的身邊,將她手上的三根苦瓜都拿了過來。
“你要幫忙的話,也不是不可以,我先幫你將苦瓜切開吧。”
“我拍你一個小孩子用刀,是很容易傷到自己的。”
其實有沒有人幫忙我,我都無所謂的。
既然她要參與進來,我也得給她機會。
我和她在血脈上沒有什麼聯係,但她仍然是我的女兒。
她畢竟是我視為己出的女兒。
小女孩也沒有繼續追問下去,而是連連地點了點頭。
“好,爸爸你自己也要小心!”
這下,我也算是有參與感了。
我平時雖然都是等著吃飯的人,但也是要分時候的。
像是時間不早,急著做菜的時候,我自然不會有參與感。
但現在我是在爸爸的身邊,他也做菜的速度很快,也很好吃。
很多時候吃飯,我都沒有空說爸爸做的菜好吃,就是因為自己的嘴巴根本停不下來,也就沒有空說話了。
我吃飯是挺急的,爸爸每次都會提醒我要慢點吃。
這剛剛炒出來的菜,很燙嘴的。
總之這個爸爸比我之前的親生爸爸要好多了。
陳宇也迎合她的話站起身來,拿起案板上刀,將這三條苦瓜全部都對半切開。
再把這些交給小女孩將那些瓜瓤都挖出來。
小女孩接到手裡,也是開始用勺子將苦瓜裡麵的瓜瓤給刮出來。
陳宇做完這個,確保小女孩不會出現什麼問題的時候,就打算開始切牛肉,等自己切完還要醃製一下。
這切牛肉沒有什麼技巧,跟著上麵的紋理切就好了。
“這苦瓜也要用鹽醃製,減少一下苦瓜的苦味。”
“說起苦瓜,倒也是挺有意思。”
“苦瓜之所以會這麼苦,是為了防止吃掉動物,因此模仿出類似於毒素的苦味。”