劉安之轉頭看了一下謝長亭,“下麵說一下安記飯店的工作安排。在這次跟商業局的合作中,有7個點是適合於安記飯店連鎖門店的,謝總這邊要製定一個推進計劃,然後抓緊時間探討推進,門店的裝修方麵你可以找小周給你把關。資金方麵回頭彭大姐把前麵兩個門店的資金核一下。這裡麵有個特殊情況,前麵兩個門店我二姐夫妻兩個和李平安夫妻兩個,都在裡麵占有分紅股權的,我的意見,後麵來的新的廚師任然給他們分紅股權,參照前麵兩個門店處理,彭大姐在協議上把股權分配寫清楚,董瑩那兒有我以前的兩份協議,彭大姐你可以參考一下。”
彭芬芳點頭應是。
劉安之繼續道,“謝總你當前三個事,一個是門店的裝修,這其中你特彆要關注的是我們跟商業局合作協議中的第8號點的門店,這是我們買下來的,屬於我們自己的資產。這個點上下兩層,大概有400多個平方,下麵一層可以用來做門店經營,二樓你可以考慮一下,以後安記的總部我建議就放在那個地方。第二個是要抓緊時間找廚師,回頭你跟李平安商量一下,從老家那邊請哪些人比較合適,早點謀劃,周婧這邊裝修起來也就一個月左右時間,開業也不會超過一個半月,時間很緊,但是人要可靠。第三個,心意購物3店一樓的小吃商鋪以後也歸你管,你要拿出一個管理辦法出來,我希望以後這一層樓的小吃商鋪可以成為那附近居民甚至遊客小吃的首選地。不過我想我們首先要做的是商鋪招商,按照裝修的時間進度,最好在3月初號就開始打廣告招商,可以在金陵晚報上麵刊登招商廣告。不過你也不能把所有的希望都寄托在廣告上,如果可能,可以從老家那邊找一些人過來開一些小吃攤點,川內的美食也應該要走出來了。”
謝長亭看了看筆記本上記的幾件事情,點頭道,“好,我都知道了,回頭我就一個一個的去落實。”
劉安之又回頭對周婧道,“在大樓裡麵找兩間辦公室,給謝總和張啟、劉明他們做臨時辦公室,等3店裝修完成,他們再搬過去辦公。”
周婧應道,“好的,老板。”
劉安之合上麵前的筆記本,長舒了一口氣,“好了,我想說的都說完了,你們還有什麼問題可以提,要是沒有問題我可就回學校去了。”
周婧舉手道,“老板,我有個建議。”
劉安之笑嘻嘻的看著周婧,“你說。”
周婧道,“你這回去學習,我們有事找每次都要在宿舍門口等半天,你是不是可以配一部手機,那樣有什麼事情聯係起來也方便些。”
劉安之聞言,想了一會兒,說道,“好,那就買三部,我,張總,謝總一人一部,你回頭去辦理一下,跟彭大姐這邊把流程走好,這個算我們公司的固定資產。”
周婧道,“好的,我回頭就去辦。”
劉安之看了一下大家,“既然沒什麼事了,大家各忙各的,散會。”說完,率先起身出了辦公室。
3月1號,在李小傑帶著7名戰友到科大參加培訓班的同時,心意購物4、5兩個門店同時低調開業,按照劉安之的要求,沒有搞什麼開業儀式,隻是公司自己買了12個花籃放在門口,放了一串鞭炮就正式開業了。由於是直接服務於小區居民,前期又做了大量的宣傳,兩個門店的開業就受到了小區居民熱情歡迎,在經營麵積跟1店相當的情況下,開業當天營收直接達到了1店的15倍。張武等人都是受到了極大的鼓舞,對6店、7店以及後麵的連鎖都充滿了期望。
與此同時,在金陵晚報上一則消息讓熱度還沒有消下去的心意購物超市再次進入了市民的視野。心意購物3店一樓小吃商鋪全城招商。從3月1號到3月31號,每三天刊登一次,開始進行了一個月的連續廣告。
到三月十五號,3店的裝修全麵完成。劉安之得到消息,請了半天假,專程過來看了一下裝修效果。整個大樓都已經清理乾淨,隻是靜悄悄的沒有人。劉安之和張武、謝長亭、周婧、彭芬芳從一樓一直看到四樓,給劉安之的感覺就是,如果貨架、貨物全部擺放進去,這就是一個後世的大中型超市。劉安之非常滿意,轉頭問張武道,“其他準備工作怎麼樣了?大概什麼時間可以正式開業?”
張武道,“現在就等著進場了,貨架明天就能全部到位,貨物全部已經到了配送中心,配送中心在一周前就已經正式啟用了,現在1、2、3、4、5五個連鎖店的貨物配送都從配送中心走,我把1店的李玲調過來在中心負責,現在看來工作成效還是不錯的。這樣貨物從配送中心過來,最遲到3月22號,下周一,就能全部到布置完成。收銀係統也都配置好了,人員安排也到位了,隨時可以上崗。等這邊定下來開業時間,就可以開展開展宣傳了。”
劉安之點點頭,又問道,“人怎麼安排的?”
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