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“那趙叔，我們接下來要做什麼？”此時，白軒遠拉住岑梨的手，看著趙叔道。
“第一步，自然是從采茶開始了。”趙叔說著，就遞給岑梨和白軒遠各一個簍子。
兩人背好背簍，就跟上了趙叔的腳步。
麵前，是梯田式茶園，從山下看上去，層層疊疊，一派翠綠，山巒像是鋪上了厚厚的綠絨毯，蔚為壯觀。
等到了茶樹之間，茶葉的香氣立刻撲麵而來，十分的清新怡人。
“小遠你要的是最上等的銀針，那需要一定的手法。”
到了一棵茶樹前，趙叔給兩人示範道，“找到最中心的這顆芽，然後用提采的方法將葉子給摘出來，若是斜掰的話會帶走餘葉，後續挑選起來就比較麻煩。”
“好的，我們試試。”
白軒遠點點頭，然後按著趙叔的手法進行采摘，發現有些使不上勁，就用指甲去掐。
結果，那芽直接碎掉了。
“不可以掐。”趙叔見了，趕緊提醒道，“隻能用我教的辦法去摘，若是將茶葉的汁液掐出來，做出來的銀針表麵會發黑的。”
“原來是這樣，這采茶也有很多講究哦。”岑梨了然的點頭。
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“你們雖然是新手，但一定要按著要求來，不要想著圖省事。”
趙哥強調一遍，又接著示範，“看，就是速度要快，這芽很容易就起來了，越慢反而越不好操作。”
“好的，我們知道了。”這次白軒遠就老老實實的照做，捏住芽就用力的往上提。
“啪…”的一聲輕響，那芽兒果真落在了手裡。
“嗯，不錯，就是這樣的。”趙叔一看，滿意的點頭。