這個世界,真的很公平。
“爸爸,你先彆喝,等妞妞。”
邊上看著的妞妞倒是有些著急了。
看著爸爸滋嘍、滋嘍的喝,給她都饞不行。也想喝,喝不進去啊。
陳三兩呢,卻是得意洋洋的又滋嘍了一口。妞妞很無奈,爸爸一點都不乖。
總算是攪和得差不多了,小家夥拎起勺子嘗了一口,小樣子也是美滋滋的。
這個味兒真不賴啊。
至於說大家夥碗裡的豆漿也都喝完了,多少有些意猶未儘。
底子薄啊,這麼不起眼的豆漿,也把大家夥喝得舔嘴摸舌的。要不是為了做豆腐,都能灌個水飽呢。
這時候老孫頭又給陳三兩的碗裡續了一些,算是對他這個三百多個月大寶寶的額外照顧吧,剩下的也是仔細的嘗了嘗。
“溫度可以了,這就開始點豆腐。”
說完之後,老孫頭拿起鹵水,很隨意的撒進大鍋裡邊。
這就是真正的手藝人厲害的地方,不用去看配比,那雙眼睛就是尺、就是稱。
“老孫頭啊,你這個手藝,真是這個。”陳三兩豎起了大拇指。
“也沒啥的,總做這個活。今天還算行,手藝沒扔下,點的都挺好的。”老孫頭樂嗬嗬的說道。
“誒?爸爸,它咋這樣了呢?”
妞妞看著鍋裡邊絲絲縷縷的樣子,很是好奇的問道。
“這個啊,就是鹵水點豆腐,一物降一物。再過一會呢,它就能變成大豆腐嘍。”陳三兩笑著說道。
妞妞眨了眨眼睛,有些沒整明白。
“姐夫,做大豆腐還挺好玩的呢。”邊上看熱鬨的李青梅也沒忍住的感慨了一句。
“今年先熬上一年,爭取明年天天都能夠做豆腐。”陳三兩說道。
這已經是他今天第二次說了,他不想讓再普通不過的豆腐,成為黑瞎子嶺生產隊社員們的奢望。
這時候的老孫頭也把裝著涼水的水桶拎過來,排成一排。
兩人一起抬下第一架的豆腐板,拿掉木板、揭開紗布,裡邊的大豆腐就呈現在大家的眼前。
“爸爸、爸爸,它咋這老大,那也吃不完啊?”
看著整板的豆腐,妞妞就很好奇了,多少也是有點小愁。
“這不是還沒切呢嘛,看孫爺爺咋切。”陳三兩眼巴巴的說道,略微有些小饞。
不要以為豆漿才有豆香味,大豆腐的豆香味也是很彆致的。
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