轉頭回了家,和藺雨竹說了一聲,以後還去軋鋼廠食堂,找他們大廚拿菜。
耽擱了這一趟,時間也不早了,沒趕上菜市的好東西,何雨棟便隨便買了點,借著係統空間偷梁換柱,以好換次,拎著二斤牛腩肉回家了。
四菜一湯的時間是不夠了,不過還來得及燉一鍋番茄牛腩。
這道菜原本是俄羅斯菜肴,後來在我國與老大哥非常友好時期傳入中國,經過和魯菜的改造融合,變得更加適合國人口味。
當然,這個時候也沒幾個人會做。
牛腩肉要先泡一泡去血水除腥,而後焯水斷生,去浮沫。
鍋裡要先用蔥薑蒜、花椒大料小茴香爆炒,後放入香芹段炒出香味,再下焯過水的牛腩肉煸炒、烹入紹酒。
再加足開水,先大火煮滾,再小火慢燉,直至湯汁濃稠。
而後放入去皮切塊的西紅柿,加鹽、胡椒粉、白糖調味。
因為牛肉不夠多,燉的時候除了西紅柿,還加了土豆和胡蘿卜。
不那麼正宗,不過素菜吸飽了牛肉的香味,吃起來同樣可口。
況且這樣燉出來,才是滿滿一大鍋,也能多吃兩頓。
也多虧正好遇到臨近鄉下有一頭母牛難產死了,隻得賣給了肉站,不然哪兒能有牛肉賣?
就算何雨棟隨時能搞到,也不方便拿出來。
順道,還拎了兩根牛骨頭回家,燉成牛骨高湯,能放很長一段時間,最適合用來配麵條。
如果寒冬長夜裡,白白濃濃的牛骨高湯,灑一把蔥花,加一點白胡椒粉和細鹽,無論是做湯麵還是麵疙瘩,熱乎乎吃喝一碗下去,從裡到外暖和起來,也是難得的享受。
“你又要忙起來啦。”
冉秋葉難掩落寞。
“是啊,這是我的工作,也是我的事業。”
何雨棟拍拍她的小手。
“就辛苦你照顧咱們家裡了。”
“哪兒有什麼辛苦不辛苦的,本來就是我該做的啊。”
冉秋葉展演一笑。
氣氛平和而溫馨。
就這樣,每天何雨棟早早去上班,如果實在太晚了就去四合院兒那邊睡,不過一般而言還是回家的。
休息了就睡個好覺,起來給家裡做頓豐盛的菜肴,逗逗孩子,玩玩媳婦兒,日子美得很。
如此過了十數日。
何雨棟計算著,也該往黑市走一趟了。
當晚,他便又披上了“王剛”的畫皮,喝下了一被能量水補充精力。
如果他沒猜錯,今晚是一場硬仗。
何雨棟這次沒選擇慢慢過去,而是直接將傳送地點定在了小院兒裡。
果不其然,小院兒外麵有好幾個盯梢的家夥。
雖然一個個乍看上去都有模有樣,但何雨棟可是見過老任的手下怎麼盯梢的,這幾個家夥和那些專業人士一比,簡直是藏頭露腳,破綻百出。
不過,既然如此,他今天也不好上貨了。
熟門熟路的摸出那個黑猴付錢的盒子,看裡麵不僅有錢,還有一封信。
原來,那個謝良工通過閻解曠和劉光福找到了這個小院兒,因為不知道背後是誰,自然也沒那麼張狂的砸了鎖往裡闖,隻是叫人盯住了這裡。
之後,就把來拿貨的黑猴逮了個正著。
對待黑猴,跟對待閻解曠和劉光福肯定是不一樣的。
謝良工可是好一番威逼利誘,和黑猴一塊兒進了小院兒。
他帶的那幫人都被這一院子的貨嚇得傻眼了。
黑猴也說了,他就是個下線,這房子是給他供貨的人辦下來的。
是以,謝良工便以成本價買下了這批貨。何雨棟倒是不吃虧,就是黑猴沒得賺了,謝良工可隻給了他二十塊的辛苦錢。