高師傅聽到掌櫃王進讓他收徒弟,很是不解,立馬開口回道:“王掌櫃,我以前沒有收過徒弟,不知道怎麼當師父,你找錯人了。”
掌櫃王進聽到高師傅的拒絕,也沒有放棄,反而把那碟綠豆糕,推到高師傅麵前,並開口說:“高師傅,您先嘗嘗這塊綠豆糕。”
高師傅雖然對掌櫃王進的行為,依然不解,但還是用手捏了一小塊綠豆糕,放進嘴裡嘗了嘗,吃完之後,他才開口對掌櫃王進說:“王掌櫃,這綠豆糕吃起來口感細膩,入口即化,除了味道有些甜,外形一般以外,倒是沒有其他毛病。”
聽完高師傅的回答,掌櫃王進才笑著答道:“高師傅,如果您知道是誰做的,說不定就願意收徒了。”
高師傅聽見掌櫃王進這樣說,直接笑著回道:“王掌櫃,您就彆賣關子了。從我進門開始,您就在跟我說收徒的事,我到現在都沒明白,您為什麼找我。”
看高師傅已經耐不住性子了,掌櫃王進才打開話匣子,對高師傅笑著說:“做綠豆糕的人,您也見過,就是跑堂朱大寶,他之前也在後廚幫過忙。
他從前沒有接觸過點心,也沒人教過他怎麼做點心,但我給他吃過一碟綠豆糕後,他自己就琢磨出怎麼做綠豆糕了,這就是他昨天晚上剛做的。
我看他這麼有天分,所以想安排他,跟您學習做糕點。畢竟再有天分的人,也需要名師來指導,不然再好的天分也會被埋沒。
您雖然沒有當過師父,但是您有十多年做糕點的經驗,功力深厚,我就是看中您這點,才會跟您在雅間商談此事。”
掌櫃王進說的這番話,挺讓高師傅感動的,他知道自己現在所擁有的一切,都是掌櫃王進給他的,如果掌櫃王進強硬一點,讓他直接收徒,他也不會推辭。
畢竟沒有掌櫃王進的慧眼識珠,他不可能擁有現在的生活,讓自己的家人過上這樣的好日子。他可能還在之前的糕點鋪子,看人眼色過日子,或許連糕點師傅都做不了。
可即便如此,遇到這種事,王掌櫃不僅沒有拿以前的恩情來要求他,還願意降尊紆貴開這個口,這一點讓高師傅十分佩服。
他已經做好心理準備,就算他把朱大寶教成出色的糕點師傅,真的出現教會徒弟,餓死師父這種情況,他也會心甘情願做這件事。
想清楚這些,高師傅決定收朱大寶當徒弟,除了剛剛那些想法,還有一些事情觸動了他,那就是他的確不想一個有天分的人,就這樣被埋沒掉。
如果自己一身所學真的能得到傳承,那他也會很高興,畢竟家裡的孩子對這方麵都不感興趣。
他雖然做了這個決定,但麵對掌櫃王進,他還是謹慎的說:“王掌櫃,朱大寶這個徒弟我願意收了,但我不保證能把他教的很出色,為茶樓帶來很大的收益。
而且您剛剛說的那句話,的確打動我了,有天分的人不該被埋沒,要不是您當初看中了我,我可能早就不做糕點了。”
聽完高師傅的回答,掌櫃王進立馬回道:“高師傅,您可誤會我了,我的茶樓有您,有李師傅,有石師傅,已經為我的茶樓帶來很多收益了。
我是覺得朱大寶這個孩子人不錯,聰明能乾,做人做事還踏實,既然他有做糕點的天分,我看見了也想幫一把,至於能不能成才,那還要看他自己了。
即使朱大寶做不成糕點師傅,他還可以當茶樓的跑堂,就像您教不會朱大寶,您依然是我們茶樓的糕點師傅,這點是不會變的。
就算朱大寶以後成為了糕點師傅,您在我們茶樓的地位也是不會變的,我看中的是您有這個能力當師父,而不是專門找個人來取代您。”
掌櫃王進這番交心的話,說的高師傅眼眶都紅了,他立馬笑著回道:“王掌櫃,您放心,既然我答應了,我就會儘心教朱大寶的。”
看到高師傅答應了,掌櫃王進也很開心,直接笑著說:“既然您同意了,我會安排朱大寶去找您的。
至於朱大寶平時怎麼乾活,什麼時候跟您學習,都看您的安排,我這邊不會插手的。”
聽完掌櫃王進說的話,高師傅也欣然答應了,並開口說:“王掌櫃,如果大堂或雅間需要人手,朱大寶隨時可以過去幫忙。”
掌櫃王進聽完高師傅說的話,笑著回應道:“好的,您有其他想法,也都可以告訴我。”
高師傅立馬回道:“好的,王掌櫃。”
掌櫃王進看事情已經辦成,就讓高師傅回去休息了,他在高師傅離開雅間的時候,又叫來了白哥,並開口吩咐他:“你把朱大寶叫到雅間,我有事要跟他說。”
得到掌櫃王進的吩咐,白哥轉身離開雅間,又去後院小廚房,找到正在吃飯的朱大寶,並開口對他說:“大寶,王掌櫃有事找你,讓你去靠樓梯的雅間找他。”
朱大寶看到白哥的時候,已經快吃完午飯了,從白哥的嘴裡聽到掌櫃王進在找他,他趕緊吃完最後一口粗麵饅頭,當他把饅頭咽下去後,立馬朝著雅間跑去。
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