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“老二家的,進來幫忙。”
孫平梅氣得本想罵一嗓子。
還沒出聲呢。
婆婆就喚她了。
無奈。
她瞪著江二勇的背影,嘴裡無聲的嘟囔了幾句,進了廚房。
“滋啦——”鐵鍋裡,被切好的肥肉倒進去的一瞬間,宛如放了鞭炮似的。
朱迎秋趕緊翻炒兩下,倒入水。
這樣熬出來的豬油特彆白。
且不容易糊鍋。
一旁的張金蘭從罐子裡掏出鹹菜,洗乾淨後切成丁。
而孫平梅則是將盆中的黃花蒿麵團,擀成一塊塊餅子,等豬油熬好後,拿去煎。
張燕子也沒閒著,她拿著湯勺正在盛雞湯。
江家女人,每個人都分工明確。
誰也沒閒著。
男主外,女主內,這一幕,被江福寶收入眼中。
“福寶啊,來嘗嘗豬油渣,炸的可脆了。”正在發呆的江福寶,被大伯娘的話音打斷。
隻見她夾了一塊豬油渣,吹了吹,塞進江福寶的嘴巴裡。
“香不?”朱迎秋問道。
“香!”江福寶說。
豬油渣咬起來嘎嘣脆。
一點都不油膩。
哪怕一點鹽都沒放,也很好吃。
豬油熬好了。
朱迎秋把豬油盛出來,放進罐子裡,沒多少,也就裝了三分之一。
鐵鍋中因為熬了油,所以亮鋥鋥的。
輪到孫平梅煎餅子了。
隻見她手速極快。
拿起擀好的餅子,貼在鍋裡,愣是將鐵鍋裡圍的密不透風。
江福寶看得津津有味。
她從未感受過家庭的溫馨,擁有的記憶,都是在孤兒院中度過的。
沒有親人給她做飯。
孤兒院吃飯,都是像飯堂那般,有人給打飯。
哪像現在。
家裡人個個臉上掛著笑,為即將吃的晚飯忙碌著。
餅子煎好後,江家十六口人圍著圓桌坐下。
除了小孩,大人每人兩塊餅。
江福寶才三歲,她隻要吃半塊就飽了。
她把手裡撕下來的另外半塊,放到張金蘭碗中。
“阿奶今天沒吃飽,我的餅子分給阿奶。”江福寶晃了晃腦袋,可愛的不行。
“還是福寶想著我,阿奶就知道福寶最孝順了,來,福寶快吃雞腿,一邊喝雞湯一邊吃餅子,再嘗嘗阿奶炒的鹹菜肉片,看看好不好吃。”
要是江福寶有係統,能檢測到好感度,隻怕張金蘭的好感度已經爆表了。
她給孫女夾了一筷子菜,裡頭有足足三片肉。
都是瘦的。
畢竟肥肉都切下熬了豬油。
兩斤肉,去掉一半肥肉,隻剩下一斤不到的瘦肉。
肉裡水分大。
切成厚片,炒出來,薄了一圈。
江家人,每人分到兩片肉。
張金蘭把自己的肉,讓出一塊,給了江福寶。
“好吃,肉肉好香,阿奶最棒了,鹹菜還有點酸酸的,好好吃呀。”江福寶的誇讚,完全發自內心。