第512章養豬業的興起
第512章養豬業的興起
馮永轉身望去,原是張苞。
隻聽得張苞言道,“既然你能多給安國一份,想來定不會介意再多給我一份。
憑什麼?
關興是我的舅子哥,你是我的什……咳!
算了,看在張星憶的麵上,給就給吧,沒什麼大不了的。
“嗯,沒問題,我再多寫兩份,到時張君侯也拿一份。”
“什麼君侯不君侯的,你也是做了君侯的人了,注意自己的言行。”
關興皺眉道,“再說了,我與興武情同手足,你喚我阿兄,又何須對興武這般生分?”
馮永額頭又開始微微冒汗,一個是舅子哥,一個是前小女友的哥哥,而這兩人又偏偏是好兄弟,這生不生分的,似乎都不太好……
張苞似乎看出了馮永的心思,瞟了他一眼,又以目示意關興。
關興咳了一聲,說道,“南鄉那裡是你的地盤,四娘去了那裡,讓人注意著點,可莫要讓她受了什麼委屈。”
“不會的不會的,”馮永抹了抹額頭,“我早已傳了消息過去,讓人好好地看著。”
你竟是早就傳了消息過去?
關興一聽,有些意味深長地看了一眼馮永。
張苞同時也斜視過來,眼中帶著強烈的防備之意:你想乾嘛?
我能乾嘛?叫我幫忙看著點的是你們,我說早就傳了消息過去你們又這眼神,什麼個意思?
沒意思透了!
“兩位阿兄,我先去吩咐庖房做菜。”
馮永實在是受不了這詭異的氣氛,隻得腳底抹油溜了。
關興和張苞對視一眼,還沒說話,隻見馮永又有些尷尬地退了回來,“那個,兩位阿兄,想吃點什麼?小弟讓庖房順便也做點。”
唉,外頭一堆人喊自己兄長,這回到府上,就多了兩位阿兄,有點不習慣。
關興沉吟一下,“上回三娘帶回府時帶的那個豬蹄子味道不錯,挺好吃,吃著也有嚼勁,整幾個大的,大豬蹄子。”
“大……”
馮永張嘴結舌,哼哼一聲,嘴角抽抽。
倒是張苞聽到關興要吃豬蹄子,有些吃驚和意外,“那玩意能吃?”
關興點頭,“彆人做出來的不能吃,但這小……嗯,這馮府上做出來的卻是一絕。第一次吃的時候若不是三娘說是用豬蹄做出來的,我還不信呢。”
“安國既如此說,那我也來幾個吧。”張苞點點頭,又強調地對著馮永說道,“大豬蹄子。”
馮永:……
“兩位阿兄,我不是大豬蹄子。”
馮永幽幽地無力辯解道。
關興有些擔心地看了馮永一眼,“你無事吧?怎麼說起胡話來了?”
心道莫不是陛下和皇後突然來到馮府上,讓這個妹夫過於緊張,導致舊疾複發?
“沒人說你是大豬蹄子啊,是叫你去做大豬蹄子。”
張苞也跟著說了一句。
我特麼的……
我也不想做大豬蹄子啊!
馮永幽怨地看了一眼無辜的兩人,灰溜溜地敗退。
不一會兒,府裡開始彌漫起食物的香氣。
馮府的吃食從來沒有讓人失望過,阿鬥在宴席上吃一口稱讚一句,胖乎乎地臉上因為嘴裡塞滿了食物,顯得更是圓鼓鼓的很有喜感。
特彆是對紅燒肉情有獨鐘,吃了個滿嘴流油。
就連身為女子的張星彩,亦是毫不示弱,不但把自己案上的糖醋排骨一掃而光,甚至馮永還從她臉上看到了意猶未儘。
於是連忙跑下去又讓人把各份菜肴多做了幾份,這才滿足了幾人的胃口。
臨走前,阿鬥還把府上沒吃完的食物全部打包,連關興原本想留兩隻豬蹄,帶回自己府上慢慢吃,也被阿鬥拿走了。
“阿兄莫急,這豬蹄雖沒有了,但庖房裡還有半扇豬肉,阿兄還想吃什麼?待會小弟讓廚子再多做一些,後頭讓人送過去。”
馮永悄悄地安慰關興。
這時候的肉類對於絕大多數人來說,還是很珍貴的。
豬肉在漢代時,非但沒有被貶低到唐宋時代的那個低賤地位,恰恰相反,反而是比先秦時期的地位有所提高。
西漢的皇族劉安所寫的《淮南子》中就有記載:夫饗大高而彘為上牲者,非彘能賢於野獸麋鹿也,而神明獨饗之……
也就是說,豬肉乃是上等肉食,是平常用來祭祀神明的東西。
大地主家裡,甚至還有專門的養豬人。
不過在南鄉對豬進行大規模舍養之前,世間大部分人養豬那叫牧豬,也就是趕著豬到野外覓食,像牧牛牧羊一樣。
這種放牧式養出來的豬,性格極為凶悍,一般人還真做不來殺豬匠,至少孔武有力那是必要條件。
而對豬進行閹割後,豬就會變得性格溫順,不會跳欄亂竄,適合進行舍養育肥。
隨著南鄉閹割技術的成熟,漢中開始流行對豬進行舍養。
漢中的莊園式農業為養豬提供了一部分食物來源,還有一部分則來自野外的豬草,甚至還有人學南鄉那樣,大麵積種竽頭,用莖葉當飼料。
而地底下的竽頭又可以挖出來給莊園的那些奴隸當口糧。
從這一方麵來說,許家本來打算賣給馮永暖榻,最後被馮永扔到地頭種地的許娘子功不可沒。
解決了飼料來源的問題,這種養豬方式流行起來那就是理所當然的事,甚至還開始傳到了錦城。
如今閹割界的扛把子吳明,乃是漢中鼎鼎有名的“一把刀”,整天帶著徒弟橫行於漢中各個莊園的豬舍,所到之處,群豬哀嚎,雞飛狗跳。
每次引得眾人圍觀的同時,感受到眾人羨慕中帶著佩服的眼光,讓吳明感覺人生已經達到了高潮,感覺人生已經達到了巔峰。
吳明如今在漢中是大受各家莊園管事最歡迎的人物之一,每每幫忙給彆家閹割豬雞完畢,腰包都要鼓上一圈。
而養豬業的興起,除了給各家提供肉食以外,還大量供應給南鄉的工坊牧場礦場,讓南鄉的肉類供應終於不再緊張。
特彆是礦場,本就是苦力活,勞動量大,需要補充的熱量也多。
如果沒有肉類補充,那消耗的糧食是驚人的,而且未必能提供足夠的熱量。
讓吳明帶著徒弟去各家的養豬場幫忙閹割,一是想讓他手下的那些徒弟多積累些經驗,二是馮永想儘快把養豬業推廣開來。
沒想到竟是成就了南鄉的教育產業中最先有產出效應的行業。
現在已經開始有人想著法子挖吳明手下的徒弟了,而且出的代價還不低。
可惜的是所有人都低估了馮永對教育行業的重視程度——閹割業也屬於南鄉教育界的管理範圍。
除了明裡暗裡扣在他們身上的那些枷鎖,南鄉被人稱為群魔亂舞之地,自然是比其他地方有著特殊的一麵。
比如吳明,他身上就有一個益州典農校尉屬官的身份呢,雖然是小得不能再小的官帽子,而且能不能算得上是朝廷認可的官職還說不定。
但對於南鄉那些剛從溫飽線掙紮過來的蒼頭黔首來說,那已經是三輩子都渴望不及的東西。
官帽子雖然隻有一個吳明能戴上,但至少這就是一種希望,在彆的地方看不到的希望。