沈慧娥小心翼翼的將瓦盆拿走,蓋簾子上留下q彈的綠豆涼粉。
“接下來要怎麼調?”大蟲迫不及待地問道。
沈慧娥拿著大片刀,看著他們說道,“把碗給擺好了。”
“哎!”大蟲他們將粗陶碗給擺在了方桌上。
“咱們是切丁還是切條。”沈慧娥明媚的眼眸看著他們問道,“換句話說就是,用勺子吃,還是用筷子吃。”
“勺,用勺。”狸奴聞言立馬說道,“筷子容易夾斷了。”
“那咱就切丁。”沈慧娥將涼粉切成丁,放入碗裡。“把蒜汁澆上去。”沈慧娥指著方桌上的蒜汁說道。
大蟲拿著勺子,將蒜汁淋在碗裡,攪拌均勻了。
“吃吧!”沈慧娥拿起勺子看著他們說道,舀了涼粉送進嘴裡,“嗯!”臉上漾起滿足的笑意,“涼涼的很爽口,吃著舒服,最合適夏天了。”
一人來了兩碗,還剩下一半。
“剩下的你們去送給大舅和祖母他們。”沈慧娥將涼粉切好了放到乾淨的大碗裡,又放進菜籃子裡,蓋上乾淨的麻布,“把做法和吃法告訴他們。”
“哎!”孩子們脆生生地應道,提著菜籃子就出來了家門。
送走孩子們,沈慧娥拿著綠豆渣開始做豆渣煎餅。
吃完綠豆渣煎餅,徹底的飽了,小肚子都鼓了起來。
“阿娘,以後咱天天吃。”狸奴水盈盈的眸子看著她說道。
“可以經常吃,但不能天天吃。”沈慧娥溫潤的眼眸看著他們說道,“綠豆寒涼,吃多了傷脾胃。”
“天這麼熱,不能天天吃啊!”大蟲沮喪地說道。
“外麵熱,塞一肚子涼的,內外不平衡,容易生病。”沈慧娥深邃透徹的眼眸看著他們說道。
“那隔一天呢!”狸奴眼巴巴地瞅著她央求道。
“可以!”沈慧娥心軟地看著他們說道,“你們呀!夏天不可貪涼。”
“阿娘,不喜歡吃嗎?”大蟲圓溜溜的眼睛轉了轉機靈地說道。
“嗬嗬……”沈慧娥澄澈的眼眸看著他說道,“為了你們的身體康健,我忍得住。”
“不要啊!阿娘。”大蟲大聲疾呼道,“這怎麼能忍呢!”
沈慧娥好笑地看著他,搖頭失笑道,“當娘的為了孩子,這點兒小事可以忍的。”
“彆耍寶了。”沈慧娥將剩下的豆渣煎餅放進籃子裡,直接吊到了水井裡,冷藏。
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“二姐在嗎?”鐵鋒站在大門口衝著院子高聲喊道。
“在呢!在呢!”沈慧娥顛顛兒從後院腳步匆匆地走了過來,就看見四妹兩口子。
“你們怎麼來了,頂著這大太陽,不能晚點兒啊!不嫌熱呀!”沈慧娥將他們倆迎了進來,坐在了絲瓜藤下。
沈慧娥將草扇子遞給他們道,“啥事啊!著急上火的。”
“二姐做的綠豆食物太好吃了。”鐵鋒感激地看著她說道,“芸娥苦夏,加上揣著孩子,吃得跟小貓似的。今兒才痛快的吃了頓飯。”
人家懷孕吃好喝好,人胖了,這丫頭還瘦了,沈慧娥上下打量著她,還好,還好!沒什麼大問題。母體和孩子都好。
“我想問?這個好做嗎?明兒還有的吃嗎?”鐵鋒不好意思地說道。
“好做!”沈慧娥眉眼彎彎地應道,“隻是這綠豆粉寒涼,不能多吃啊!”深邃透徹的眼眸看著他們說道,“不能貪涼啊!”
“芸娥,二姐說的對。”鐵鋒滿眼關心地看著她說道。
“可我吃不下怎麼辦?”沈芸娥紅著眼眶看著他們吧嗒、吧嗒的眼淚如斷了線的珍珠似的落了下來。
“彆哭,彆哭。”鐵鋒心疼地看著她說道,手裡的扇子呼啦啦給她扇著風。
“沒吃涼麵嗎?”沈慧娥見狀看著他們倆說道。
“涼麵?”沈芸娥止住眼淚,紅著眼睛看著她說道。
“吃麵好!扛餓,對你和孩子很好。”沈慧娥深邃透亮的雙眸看著他們說道。
“怎麼做的?”鐵鋒急切地看著她問道。
沈慧娥詳細地說了說道,“其實很簡單,跟平時吃的麵條一樣,隻是麵條下好了,在熱水中過一遍,更加的爽口。”
“芸娥這樣可以嗎?”鐵鋒著急上火地看著她說道。
“這樣吃順滑、爽口,麵條不會糊了。”沈慧娥澄淨的眼眸看著她說道,“也沒那麼熱。這個咋吃都不會傷你和孩子。”
“那太好了。”鐵鋒長長的鬆了口氣道。
“用熱水過麵條,彆用涼水,更不能用井水。”沈慧娥一臉嚴肅地看著他們說道。
“知道,知道。”鐵鋒忙不迭地點頭道。
“這涼粉隔三差五的吃,不能天天吃。”沈慧娥又仔細地叮囑道,“喜歡吃,可以熱炒,放蔥薑蒜。”
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