老太太請周林和江琴在院中的小方桌旁坐了，自己要進屋去打酒。
周林坐不住，把手中裝著五六個炸麵筋的紙盒子往桌子上一放，跟著老太太進了正堂。
江南地區的這種老房子，正堂是沒有門的，寬敞的堂屋內有四根木柱，正前方擺了香案，牆上掛了一張山水畫和一副對聯，書畫都一般，不是出自名家之手。
江南人都有在家中懸掛中堂的習慣，即便是偏遠農村也不例外，因此書畫市場比較繁榮，包括周林的父親周大成的拍賣行生意也一直都不錯。
周林注意到香案上的陶瓷香爐後麵，擺了一個老頭的照片，這張照片上次來還沒有，照片上的人搞不好是老太太的老伴。
房間一側的牆壁上，有一排木頭門，老太太走過去將幾個門都打開，露出一個不足一米寬的狹窄空間，裡麵並排放了六七隻大水缸，每個水缸上麵都蓋著用布包裹著的厚厚蓋子。
老太太吃力的拿起一個蓋子放到旁邊的缸子上，一股濃鬱的酒曲味道和米香散發出來。
周林上前，看到缸內滿滿都是發酵的糯米，上麵隻薄薄覆蓋了一層乳白色的米酒。
“你聞聞，米香是不是特彆濃。”老太太笑得眯起眼來，臉上的皺紋顯得更深了。
周林點頭道：“你一打開蓋子我就聞到了，糯米味兒挺足。”
“這都是新米，我家自己種的，今年秋天剛收，你算趕上了。”
老太太踮起腳，隔著酒缸從對麵牆上的架子上，取下一個細竹篾編成的小圓簍，放到酒缸中間，用力壓了下去。
黏稠的米粒被竹簍向周圍擠壓，乳白色的米酒從縫隙中滲入竹簍，很快便填滿了。
老太太從架子上又拿下一個竹舀子，從缸裡舀出米酒遞給周林，“你嘗嘗，味道怎麼樣？”
周林接過來淺嘗一口，頓時一股濃鬱的米酒香氣充滿了口腔。
“好喝！”
周林一口氣把酒舀裡剩餘的米酒喝乾，感覺精神為之一振，渾身都是舒坦的。