下樓洗漱一番坐到院子裡吃飯,外婆交代周林吃完飯去把小賣部的老頭叫過來殺羊。
村裡養豬的人家這兩天基本上都已經把豬殺過了,因此那老頭今天應該有時間。
吃完飯周林出門,大黑搖著尾巴跟出來,接著大白和大黃也追了出來。
村子裡家家戶戶都開始在院子裡忙碌,周林見好幾家都支起了超大的地鍋,下麵燃燒的木柴劈劈啪啪響著,鍋裡是滿滿的骨頭和肉方。
到處都飄散著燉肉的香氣。
自養的土豬用地鍋燉起來就是香!
周林喜歡這種充滿煙火氣的味道,當然也喜歡大鍋裡麵飄出來的味道。
一路上都有人給他打招呼,還邀請他中午去家裡啃骨頭。
這種待遇實際上是村裡孩子們的特權,各家殺完豬,除了製作臘肉和冰箱裡保留一些鮮肉外,其餘的便和大骨頭一起放入地鍋裡煮熟。
肉方煮熟後油炸一下備用,而骨頭則就成了孩子們的節日盛宴。
周林作為一個沒有結婚的大學生,當然也能享受到和孩子們一樣的待遇。
就是不知道過年有沒有壓歲錢可拿。
很多村民都對他身後的白狐狸感興趣,尤其是在城裡打工回來過年的,非說這是一種名貴的犬種,還問周林是在哪兒買的,花了多少錢。
而村裡的老人卻一口咬定這就是一隻狐狸,隻不過長了一身白毛。
晃悠到村頭小賣部,小老頭對白狐狸表現出極大的興趣,說它這身皮子至少價值一千元,把大白嚇得跑出很遠,說什麼都不願意靠近小賣部。
跟老頭說了殺羊的事情,老頭立刻應承下來,表示隨後就去。
周林在他店裡采購了不少粗鹽和調料,見小賣部旁邊擺了個炮攤兒,便又買了很多煙花鞭炮,讓老頭待會兒捎過去。
離開小賣部又在村裡溜達一圈,等回到外婆家,小老頭已經到了。
周林昨天買的兩頭羊被牽出來,很快被宰殺剝皮,內臟被分割清洗乾淨,此外還做了一盆血腸。
老頭樂嗬嗬的拿了兩張羊皮走了,外婆說送他一卦血腸都不要。
灶台上支起一隻鐵鍋,外婆將血腸和內臟都抄了水,讓周林待會兒拿一些給村民挨家送去。
周林覺著現在去有點早,那些人家鍋裡的大棒骨還沒燉熟呢。
外婆手裡活太多,周林主動要求幫她剔羊肉,外婆擔心他弄不好,卻見周林拿起剔骨尖刀,熟練的就像一個老屠夫。