看著烤糊的肉串,周林一腦袋黑線。
孫瑋的老婆解釋,她做飯沒問題,更擅長做本地小吃炸麵筋,但燒烤就有些麻爪了。
她家接手民宿才小半年,專門請了個師傅負責燒烤,因此這半年來她燒烤的手藝都沒什麼進步。
正解釋著,孫瑋提著不少從外麵采購的熟食回來,了解了情況,便說道:“烤成這樣怎麼吃啊,你彆費勁了,給劉師傅打電話,讓他過來烤。”
“甭麻煩了,我來吧。”周林主動請纓,承擔起燒烤的重任。
孫瑋拗不過他,便讓他老婆把買的熟食裝盤端上桌,自己則給周林打下手。
燒烤爐擺在院子裡,炭火燒得正旺,食材都是現成的,直接放火上烤就行了。
周林一瞧就知道,炭火太旺了。
老板娘沒經驗,所以才會把食物烤糊。
不僅如此,在這樣的炭火上燒烤,食物表麵糊了,裡麵很可能還是生的呢。
四下一找,果然尋到一個裝著清水的飲料瓶,瓶口的蓋子上被捅了好幾個小眼。
這應該是燒烤師傅自己製作的小工具,專門用來給炭火降溫。
老板娘平時不注意,所以不知道這個小竅門。
周林拿著飲料瓶往炭火上滋水,降低炭火溫度,這才將食物擺上去開始烤。
沒烤兩分鐘,一滴水滴到他的臉上。
抬頭一瞅,罵道:“草!下雨了!”
孫瑋身上也被滴上幾滴雨水,抬頭望著漆黑的夜空,卻是滿麵驚喜:“終於下雨了啊!這下不會乾旱了!”
“趕緊抬爐子啊!”
周林可沒什麼喜悅的心情,他不喜歡下雨,尤其是正在烤肉的時候下雨。
孫瑋“哦”了一聲,一個人搬起燒烤架,放在靠著牆的一處屋棚下。
雨點很快就變得密集起來,大堂裡的江琴和葛麗麗都跑出來看雨,就連孫瑋的老婆也從廚房出來,驚喜的看著密集的雨水。
幾個人都在討論這場雨。
孫瑋的老婆說這還是今年下的頭一場雨,村裡穿過的小河都已經乾了,這場雨一下,河裡很快就又有水了。
周林知道,半年來的旱情都是儲戒裡的旱魃引起的,現在旱魃被除,天上馬上就下雨,也是挺神奇的。
仔細想想,這半年吳西的雨水也是極少,沒想到小小一隻旱魃,影響的範圍還是挺大的。
能吸的一個地區都不下雨,不知道這玩意兒究竟能吸多少水。