做爆米花的人，是莫嬈從人牙子那裡買回來的婆子，有些配方，還是要握在自己人的手上最好。
酒樓旁邊的一塊空地，直接加蓋成了停車場。
畢竟想要生意做的大，這停車場姿勢不能少。隻要是家裡有點錢的。誰家沒個馬車代步。
也幸虧她有遠見，就好比現在如果不是停車場蓋的夠大。哪裡能停下那麼多馬車喲？
停車場四周都是用牆頭拉起來的。也有專門的人，在門口看守馬車，打掃衛生。
畢竟馬車多了，這些牲畜的排泄物，自然是少不了的。
所以停車場安排了兩位大爺看守。兩位大爺是附近的村民，有這活自然是開心的，上班不僅有工錢可以拿，這些糞便他們還可以帶回去。因為這糞便收集起來，也是上好的肥料。
祥雲酒樓一下子，便在府城打開了市場。
有頭有臉的人家，隻要是招待貴客，都會在祥雲酒樓訂酒席。
生意每天都要提前預定才會有桌子。
家裡有喜宴的，也都選擇在祥雲酒樓定桌子，雖然消費比一般酒樓貴，可在這裡待客有麵子啊。
大圓桌一擺，菜還沒上，那氣勢絕對硬氣。
等菜在一上桌，那檔次蹭蹭往上漲。
由於掌櫃還沒有合適的人選，一直都是莫嬈在乾，沒生意的時候愁，現在有生意了，她也愁。她都好長時間沒有好好的睡覺了。
現在天寒地凍的，就適合在家睡懶覺，她得儘快找個合適的掌櫃。
其實如果可以，她掌櫃的人選也想在牙行選。可是會認字的又怎麼會賣身為奴。
就在莫嬈愁眉不展的時候，門外來了一名應聘掌櫃的人，看著年紀不大，也就三十來歲的樣子。
你好！請問誰是這裡的東家？
我是，你是哪位？莫嬈詢問道。
是這樣的，我看到你們外麵貼了招聘掌櫃，所以我來試一下。
可識字。莫嬈詢問道。
認識的，以前讀過幾年書，過了童生試的，後來一直沒有考中秀才，便沒有再考了。
這是我的戶籍證明，隻見戶籍上麵寫王麻子，青石村人，…出生，…童生。
你以前是做什麼的？莫嬈再次詢問道。
之前我在雜貨鋪當過五年掌櫃，後來雜貨鋪子生意不好便關門了。
行吧，先試試看。不過你能不能勝任這份工作，還得看你的能力行不行。先試用一段時間再說。
掌櫃這活，自然是得信得過的人才可以乾。
莫嬈讓十二去青石村，打聽這人的人品如何。
十二辦事也是個利索的，僅用了一天的時間。把這個叫王麻子的人，祖宗十八代都刨出來了。
聽著十二的描述，這個叫王麻子的應該是有問題的。
這人之前確實在雜貨鋪子當掌櫃，家裡有兄弟三人，也都還沒分家，兩個老人也在世。
這個王麻子也是有家有口，四個男娃。大的十二歲，小的五歲。
一個剛成親兩年，在家並未有事做。
一個弟弟也都還未成家，成天在村裡閒溜達。
兩老的為了供王麻子讀書，家底也掏空了，最後連飯都快吃不上了，後來王麻子幾次科考落榜便也歇了心思，出門做工。
因為是童生，很快便在鎮上，找了一個掌櫃的活計。
也因為這人有了活計，一家子的日子也好過了起來。
沒兩年家裡便蓋上了磚瓦房，就連弟弟成親的銀子，也是王麻子出的。
每隔一天他們總是能吃上肉，換季的時候也能給家裡添一兩件新衣服？
一家上下都是王麻子的工錢在養活。
問題就出在這，一家子都不做活，連帶著兩個弟弟都是靠他養活，一家子上下起碼有十幾口人，都指著他一人的工錢養活，怎麼想都覺得有問題。
他一個掌櫃的工錢，一個月也就是一兩銀子。
他們家生活如此大手大腳，除去每個月的生活開支，壓根就不剩多少，怎麼攢的銀錢蓋房。娶媳婦。
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