不然我叫保安了。”
“你們負責食材采買的人是誰?讓他出來見我。”
divid='gc1'css='gntent1'scripttype='text/javascript'try{ggauto();}catch(ex){}/script“保安,保安,這裡有人搗亂……”
五分鐘後,品尚鮮門口。
詹蘇蘇見四名保安虎視眈眈的盯著張嶽和自己,又見張嶽一臉不甘心的樣子,不禁有些無奈。
等保安離開,她問張嶽:“你買那麼多生蠔,不會是想賣到這裡吧?”
張嶽點點頭:“對啊,有錢吃帝王蠔的,肯定會選這些高檔飯店。
你見過哪個人在路邊攤點帝王蠔?”
詹蘇蘇已不知該說什麼。
這家夥到底會不會做生意啊?
難道他天真的以為,隻要到海邊拉點海鮮,隨隨便便就能賣出去?
更何況那些帝王蠔進價並不便宜,就算真能賣掉,也沒多少利潤。
甚至還可能賠錢。
張嶽卻不在意:“算了,他們不買有的是人買,咱們換個地方。”
說完扭頭去開車。
品尚鮮海鮮店後廚。
廚師長正在安排備菜。
忽然,一個女服務員急匆匆跑過來:“郝師傅,剛才老板打來電話。
問‘世紀通唐’周總裁的千金明天訂婚,預定的360桌酒宴準備好了沒?”
廚師長笑道:“準備好了,食材都放在冷庫,保準誤不了事。”
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“那就好,對了,周總裁臨時又加了一道蒜蓉生蠔,生蠔必須用帝王蠔。”
“什麼?”廚師長一愣,“你沒弄錯吧?
現在都什麼時候了,還加菜?你給老板說,加不了了。”
“哦!”女服務員轉身去彙報,五分鐘後又回來,“郝師傅,對方說不行。
這個蒜蓉生蠔是那位千金親自點的。
如果咱們店裡提供不了,就換其他家做了。”
廚師長的臉直接就白了:“換其他家?那怎麼成?
這可是整整360桌食材,而且全是高級食材。
要真不要了,該怎麼處理?
尤其是一些海鮮,三天不吃掉,肯定會變質。”
女服務員也很為難:“那伱就再想想辦法唄,不就是一份蒜蓉生蠔嗎?
要是人手不夠,臨時找幾個幫廚就是。”
廚師長歎道:“人手問題隻是一方麵,關鍵是食材啊!
上次的茶花宴,把所有帝王蠔都消耗掉了,一時半會哪還有這麼多貨?”
兩人正為難,西服經理走進來:“郝師傅,8號包廂的餐品準備的怎麼樣了?
咦,你們這是怎麼了?”
女服務員心直口快:“這不正在為食材發愁嗎?”
她將剛才的事說了一遍,最後道,“要說這富貴人家的千金和咱們就是不一樣。
她隨口一道菜,咱們說不定就得丟了飯碗。”
此時那位西服經理卻怔怔不說話。
忽然,他扭頭就往外跑。
女服務員忙問:“喂,你乾什麼呢?”
“幫你們買帝王蠔!”
張嶽和詹蘇蘇坐上車,剛要掉過頭,就見剛才那個西服經理氣喘籲籲的跑出來。
他正納悶,西服經理看到他,連忙揮手:“等一等!
你手上有多少帝王蠔?”
張嶽道:“將近3500斤吧,怎麼了?”
“多少錢一斤?”
“180元!”
“什麼?180元?你這分明是宰人。”
張嶽搖搖頭:“就這個價,愛要不要。”
他懶得理會對方,打著車就準備離開。
見張嶽沒有半點商量的意思,西服經理隻好再次攔住:“行行,一百八就一百八,卸貨吧!”
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