b最新網址：/b軍訓結束第二天，財大依舊放假。
陳平江去了趟人才市場並且在東江最大論壇發布了招聘信息，看完簡曆挑選了幾個合適的迅速拉到了曉鄭燒烤試菜。
接著找人設計了新的招牌，製作一些牆紙。他手頭資金剩餘不多，沒敢大動乾戈。
下午兩點，兩個麵試店長的求職者趕了過來，原來是約好了三個人，還有一個直接失蹤。
陳平江也不在意。
第一個求職者大專學曆學的酒店管理，畢業後在外地的一家五星級酒店實習過，上了幾年班，麵試全程一副毫不在意的模樣，應該是看不起門麵這麼小的一家燒烤店。
另外一個叫朱遠蘭，才二十二歲，沒有任何餐飲店管理經驗，但是高中畢業後就在餐館打工，乾過幫廚，做過案板，當過服務員，可以說一家餐飲店大大小小裡裡外外的事情她都了解。
朱遠蘭打扮的很樸素，素麵朝天，一看家裡條件就不太好，性格還算開朗，她知道自己的資曆不夠，所以姿態擺的很低。
陳平江想也沒想，就定了朱遠蘭，矮子裡挑將軍，他沒有時間去慢慢挑選合適的人員。起碼朱遠蘭表現出的勤勞好學他更看重，嘴皮子也很利索。
有陳平江在，曉鄭燒烤的店長並不需要考慮營銷的問題，隻需要聽話，按照陳平江的吩咐把工作做好，當個團隊的潤滑劑，做好老板的耳目。
“老板，我之前住在店裡的，現在從那邊辭職這兩天借住在小姐妹家裡，離仙林這邊太遠了。我能不能跟您申請下，住在店裡，這樣晚上我還能看看店。”朱遠蘭鼓起勇氣對陳平江道。
員工的住宿的確是個問題，幸好的是之前的兩個員工包括後招的大廚要麼家離的不遠，要麼自己騎車。但是朱遠蘭和後招的服務員魏小青都要解決住宿，特彆是在仙林這麼偏僻的地界，下班又那麼晚。
思前想後，陳平江也隻得給兩個姑娘在附近租一套房子，隻是這樣一來他手頭的資金就捉襟見肘了。
聽說陳平江給安排住宿，朱遠蘭特彆開心，激動的鞠躬。
花了整整一個白天的時間，團隊雛形搭建完畢。
店長：朱遠蘭
廚師：艾誌偉、陳磊
打雜：包育芳
服務員：魏小青
陳平江好歹以前手底下也有百人的團隊，什麼畫大餅、立規矩都是手到擒來。
第一次開會，陳平江就給店員們明確了崗位職責和工作流程，確定出菜標準、服務標準以及服務流程。製定了考勤製度、管理製度、衛生製度等等。
讓陳平江有些意外之喜的是朱遠蘭提出了幾條建設性的意見並且被采納。
不要覺得一家小小的燒烤店有必要搞這麼正式嗎？這些都是基礎的東西，如果不從一開始就規定好，以後要想再執行會很難很難，開分店也無從談起。
規矩定好了，等於基礎打牢固了，凡事有個標準才能夠更好的管理，特彆是這裡涉及到食品安全，陳平江可不想搞一次食物中毒事件。
眾人看著年紀不大，模樣年輕的小老板侃侃而談，還煞有介事的把每一種製度打印出來，裝訂成冊讓他們務必嚴格遵守，違者罰款，頓時連連咂舌。
開始的時候還有人對陳平江心生輕視，覺得一個毛頭小子能乾什麼大事，但現在一看也不得不收起了心思。
也有人覺得一個破燒烤店至於搞這麼多規矩嗎，但是沒表現出來。