為了品嘗一會兒的火鍋,夏安安也不敢多吃饅頭,隻拿了一半。
油滋滋的辣椒醬放在饅頭上,食欲立馬就來了,嘴還沒張開,口水就流出來了。
一口咬下去,先是香味,緊接著慢慢浮現出來的是辣味。
和之前的辣椒醬相比,沒有之前那麼油了,辣味也稍微提升了一些。
這怎麼能忍得住不吃饅頭啊,一口接著一口根本就停不下來好吧?
小玲一邊吸溜著說有點辣,一邊又在往嘴裡麵送。
“不愧是升級版的,比之前還要好吃。”
李希陽給她們每個人都倒了酸奶,“你這麼說的話,那我們就放心上架了。”
和辣椒底料不同,辣椒醬是之前就說過的口味,現在已經生產出來了許多,現在隨時可以上架。
不過夏安安沒打算上架到自己的店鋪裡麵,而是想單獨再開一家隻做醬料的店鋪。
夏安安用手裡僅有的半塊饅頭把剩下的辣椒醬都品嘗了一遍,兩個字形容,那就是過癮!
食欲打開了,就準備嘗試火鍋底料了。
之前煮好骨湯倒進去,將下麵的底料煮開,便可以燙食材了。
著重嘗的是底料的味道,就用本身沒有什麼味道食材才行。
夏安安也沒有放蘸料,先煮了一些豆製品和蔬菜。
簡單燙幾下就可以吃了,不用煮太久。
夏安安認真品嘗第一個底料的味道,沒有很辣,更多的是花椒的麻味。
香料的味道比較重,但是味道還是可以的。
她在本子上做好記錄,然後牛奶漱口,去品嘗下一個鍋底……
蔬菜和豆製品在稍微一煮,裹滿紅油,食材的味道,紅油的香味,滿口生香。
在稍微帶些冷意的早冬,火鍋升起騰騰熱氣,滿房間都是火鍋的香味。
底料比較多,夏安安不敢吃太多,如果一會兒底料還沒品嘗完,人就飽了那可不行。
每一種底料在炒製的過程中火大或者火小,食材下去的時間次序不同,最後出來的底料味道都有些許不同。
夏安安不是專業品嘗的人,吃到最後的時候,已經覺得鬼打牆了。
趕緊吃個菌湯鍋和番茄味換換嘴裡的味道。
其他人和她的情況也差不多,李希妍一開始吃的太快,現在已經吃不動了。
小玲的精神狀態倒是不錯,“先不說彆的,就是一口氣吃這麼多底料,也太過癮了。”
這裡的每一個底料小玲都很喜歡,如果不擔心上火和其他的問題,她覺得自己可以吃一個月的火鍋。
最後每個人手裡有兩張票,將手裡的票投給自己喜歡的那一份底料。