“外麵玩了一定要把手洗乾淨哦。”
林辰微笑著道。
“嗯嗯。”
林小茜點頭牽著許夢瑤去了洗手間。
“林辰,這是什麼菜?”
她們洗完手回來,菜已上桌。許夢瑤指著其中一道菜疑惑地詢問道。
林辰微笑道:“這個是佛跳牆,今天做的都是名菜,佛跳牆,鬆鼠鱖魚,獅子頭,這一道是文思豆腐。”
許夢瑤:“佛跳牆我吃過,但和你這個不同,吃著味道也就那樣吧。”
林小茜指了指那道獅子頭:“爸爸我要吃肉丸,媽媽,肉丸好好吃。”
林辰給她夾了一個。
然後他給許夢瑤舀了一些佛跳牆。
“夢瑤,正宗的佛跳牆要燉挺久,我用上了高壓鍋,你嘗嘗味道咋樣。”
林辰微笑道。
食材他早就準備好了,否則就算用上高壓鍋,一個小時他也做不出來。
“謝謝。”
許夢瑤臉色微紅道。
雖然林辰不是給她夾菜而是舀,但這樣的行為多少也有一些親近了。
“嗯?”
食物吃到嘴裡許夢瑤愣住了。
她感覺自己的味蕾直接被炸開了。
太好吃了。
佛跳牆食材眾多,它們的味道不同,要讓它們彼此融合彼此增強,很考驗廚師的水平,差之毫厘謬以千裡。
林辰如今廚師接近傳奇級彆,他對每一種食物的特點了如指掌,他才能用上高壓鍋,也能做得這麼完美。
“怎麼樣?”
林辰微笑著詢問。
許夢瑤:“和我以前吃的佛跳牆相比,根本就是兩個東西,我以前吃的就是一鍋亂燉,味道我覺得挺一般。”
“你這個非常好吃。”
林辰笑道:“這個菜要求挺高,以我之前的廚藝都隻能用傳統的方法做。”
“用上高壓鍋不正宗了,但在家裡做得講究速度。”
“湊合湊合吃吧。”
許夢瑤搖頭:“這如果是湊合,我平時吃的那些就隻能算是豬食了。”
一頓飯吃完許夢瑤滿足無比。
她是強忍著自己停下的筷子。
“林辰,茜茜天天吃這麼好,不會長胖吧?彆到時候長成一個小胖子了。”
許夢瑤詢問道。
林辰搖頭:“放心,我有數。她每餐吃多少,攝入了多少碳水蛋白質脂肪我知道,她每天消耗多少我也知道。”
“身體成長需要多少我同樣知道。”
許夢瑤驚訝地望著林辰。
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