崔氏擦了擦淚沒說話，轉身去廚房拿吃的。
李老太打圓場，“都是一家人，以前的都過去了，玉瑤，快讓娘看看你做了什麼飯。”
馬氏煮了一鍋白芋做主食。
一副豬下水差不多十斤。
李玉瑤一次性都做了，還放了一顆大白菜，滿滿兩大盆。
辛辣鮮香撲鼻，飯桌上，所有人都呆住。
“這是什麼？好香啊？”
“麻辣香鍋，我從書上看的法子，大家嘗嘗看好不好吃。”
“好吃是好吃，就是太辣了，但是真過癮！”李大柱吃得滿嘴油，辣得不行，可還往嘴裡塞。
“小妹做的飯真好吃！”
“娘親，我也要吃，我也要吃。”四歲的盼姐兒扒著桌子。
李玉瑤連忙拿了一碗甜品，牛奶芋頭。“盼姐兒乖，吃這個，那個不好吃。”
這是在鎮上看到有人在賣牛奶，她就買了點。
這個時候的牛奶有很重的奶腥味，所以很多人都喝不慣。
經過小火煮後加入白糖和軟糯的白芋。
口感不如荔浦芋頭，但也差不了太多。
“這是？”崔氏眼前一亮，這是牛乳，之前沒奶水的時候給盼姐兒喝過幾次，但太貴了。一文錢一竹筒。
“小甜品，大嫂可以嘗嘗。”李玉瑤說完自顧自開吃。
“謝謝姑姑。”盼姐兒拿著勺吃的嘴周一圈白，萌萌的很可愛，就是太瘦了，臉上沒肉。
李老頭和李老太迫不及待吃了口白菜。
麻麻辣辣的味道直衝腦門，“真辣，真麻，過癮！”
“原來辣椒能做得這麼好吃。”
以前眾人不是沒吃過辣菜，可那是生辣，嗓子疼，但現在不同，又香又滿足，太下飯了。
看著一家人忙不迭炫飯，頭都不抬，李玉瑤知道，明天擺攤，勢在必行。
就是沒錢買豬下水了。
這一鍋豬下水成本大概在三四十文。
但是，可以做出來六十多碗成品。
裡麵需要加兩顆白菜葷素搭配，到時候就用家裡的小碗；
她考察過市場，那些餛飩，肉絲麵也就五文錢一碗，他們的肉還不多，他們這一碗肉菜賣五文錢，肯定賣爆。
“玉瑤，你是不是準備賣這個……麻辣……”
“麻辣香鍋。”李大柱吃得急赤白臉，他發誓，這是他吃過最好吃的菜了！又香又麻又辣，吃完渾身熱乎！
“嗯，爹娘，大哥大嫂，二哥二嫂，你們覺得怎麼樣？”
“有沒有什麼意見？”
“沒有！小妹，我覺得你這個肯定能賺錢！一出攤就驚豔所有人！”李二柱已經炫完一碗，打了個飽嗝，太好吃了！
“這成本會不會很高？”
李老頭思索，“這裡麵我看不少油，辣椒還有其他材料。”
“不高，我算過了，不會虧的。”
“那就行。”李老頭拍板，“那就明天擺攤賣！”
“爹，娘，那個……”李玉瑤尷尬，今天她買材料都把錢花完了。
“我沒錢買豬下水，能不能你們出麵幫我賒兩幅豬下水啊……”
“等擺完攤我就還！”