木薯是好東西啊,這個東西非常耐旱,小時候外婆最喜歡在半山腰種大片木薯。
木薯是一年生植物,春耕時分,把前年埋在土裡保持活性的杆莖挖出來,砍成巴掌長的一小節,直接挖坑種下去。
等秋收的時候,用力抓住杆莖,就能把地底下的木薯塊扯出來。
木薯有很多吃法,她最喜歡的做法比較簡單。
把木薯的皮剝掉,順著根莖成長的脈絡,用菜刀把木薯砍成食指形狀,放水裡泡個一兩天祛除毒性。
撈出來直接放鍋裡翻炒幾下,加入水煮熟,再加入鹽油醬之類的調味料,香噴噴的木薯飯就做好了。
這樣做的木薯還保留著本身的香味,但毒性已經祛除,吃起來彆有一番風味。
林微看著地上的幾株木薯,還挺開心。
不過這些木薯也太壯了,看那根莖,嘖嘖,都快有她手臂粗了。
她抓住木薯的根莖,用力移扯,尼瑪,根本扯不動!
隻好從空間拿出了大鋤頭,直接開挖。
挖了一上午,才挖了兩塊,但兩塊木薯非常大,足有她大腿粗。
艾瑪,從來沒見過這麼大的。
從前外婆家的木薯最大的也就小手臂粗,小一點兒的隻有嬰兒手臂粗。
或許這木薯已經長了很多年。
中午得回去一趟才行,不然小奶狼就要餓死了。
林微爬上小山頂,看到不少紅旗隊的也在回去的路上。
她們有的是空手而回,有的則是多少帶了些果子,還有的打到了野雞野兔。
額,二隊的甚至有人獵到了蛇。
這些人要吃蛇?
林微想想就覺得頭皮發麻,她這輩子什麼都不怕,就怕蛇。
那滑溜溜的樣子,看著總有一種陰鷙感,要是蛇在前麵,就總感覺它隨時要抬頭咬你一口。
咦,林微嫌棄極了。
到時候彆讓她吃就行,她真受不了這種東西。
中午,分開了的拿出之前分下來的肉乾吃,沒分的就跟著林春桃吃葛根。
至於那些肉乾,林春桃打算等冬天日子難捱了再吃。
大冬天的啃一口肉,暖心又暖身。
那些吵嚷著要分爐灶的,不就是眼皮子淺,想天天吃肉嘛!
到時候吃完了彆找她,她一丁點兒都不會施舍,哼!
林春桃如是想。