處理好最麻煩的豆腐絲,接下來張曄又將香菇、冬筍、雞脯肉、熟火腿、生菜葉等處理好。
掃了眼廚房裡剩下的材料,張曄忽然問道:“那個是什麼湯?”
大家順著他指著的方向看過去。
“是雞湯!”一人道。
張曄點點頭,雞湯正好。
他舀了半盆雞湯下鍋煮沸,然後把處理好的香菇絲、冬筍絲、雞脯肉絲、青菜葉絲加入鍋中,繼續加鹽煮沸。
等到火候差不多的時候,張曄把那粗細一般都豆腐絲投入鍋中。
隻是幾秒鐘,豆腐就被燙熟,飄了起來。
雪白的豆腐絲和青翠的青菜絲交相輝映,畫麵絕美。
“這就是文思豆腐?”
一名廚師忍不住開口問道。
張曄抬眼一瞥,麵無表情。
“來一口試試?”
說罷,他舀出一碗,遞了過去。
一瞬間,所有人的目光都投向那名廚師。
迎著大家的注視,他忍不住咽了口唾沫。
“那……我就嘗一嘗?”
說這話的同時,他看向廚師長。
沒有廚師長發話,他可不敢上手。
在廚房裡,廚師長就是天!
在看到廚師長微微點頭後,他才期待的接過碗。
他第一時間沒有喝,而是靜靜的觀察了幾秒。
看起來青菜絲等配菜沒有煮老,那麼細的豆腐也沒有出現斷裂的情況。
他心中微微驚駭,就這一手,足以看出張曄是有點功夫在身上的。
帶著找茬的想法,他淺淺嘬了一口。
嘶!!
入口如絲,細膩的口感瞬間侵占他的味蕾,口腔裡滿滿都是豆腐的醇厚感。
這味道!
這口感!
簡直絕了!!
他瞪大眼睛,不信邪的又喝了一大口。
味道依舊無比鮮美,剛才的感覺是真的!
“味道怎麼樣?”
邊上的同事焦急的追問道。
不隻是他,除張曄以外的所有人都既緊張又期待的看向他。
“太鮮了!”
“我從沒喝過這麼好喝的湯!!”
他也想昧著良心說謊,但張曄可是做了滿滿一大碗,待會兒大家都能嘗到這個味道,根本沒法作假。
“真有這麼好吃?”
同事滿臉的不相信。
廚師長將信將疑的上前自己給自己舀了一碗,先是淺淺的喝了一口,然後猛地一口喝完。
喝完後,他瞪大眼睛看著手裡空蕩蕩的碗。
這味道!!
為什麼會這麼好吃?!