隨著趙瀾等人離開，蘇若錦把心思用到了一百多畝疏菜地上，隨著氣溫升高，辣椒生長很快，每天早上都能采收幾百斤，配著韭菜、薺菜、雞毛菜、菘菜、還有在農家收的醃竹筍等一塊運到京城去。
菘菜，就是現代的大白菜，為何古人叫鬆菜，在古人看來，白菜淩冬不凋，四季都可見到，有著鬆樹一樣的操守，因此被稱為“菘”。
可見古人將鬆柏之性賦予白菜，品性至高。
大白菜可炒可醃，還是火鍋裡不可缺的靈魂蔬菜，蘇若錦撥了二三十畝地來專門種它，一年四季不斷的。
還有芥菜，與白菜一樣，在古代也是美名遠揚、極受人們歡迎。它的吃法頗多，熱炒、涼拌、做湯、調餡都可以，也是大胤朝主要的蔬菜之一，幾乎所有農家都會種，他們自給自足，但京城裡生活的官員、酒樓等，都要花錢買的。
蘇若錦賣一部分新鮮的，還有一部分讓董媽媽帶人切細碎醃去生味，賣到京城，醃過的可與雞蛋做道清淡的湯，也可配其它炒成各類小菜，比如芥菜炒毛豆，芥菜筍絲等。
另外，芥菜味辛，尤其是芥菜種子，磨成粉後稱為芥末，可用作調料，適合搭配魚類，“魚鱠芥醬調”，生魚片要配著芥末醬一起吃。
蘇若錦種的這幾樣蔬菜都是極易生長、產量頗高的蔬菜，所以從五月下旬一直到六月中旬，短短二十多天，她的菜地收入以肉眼可見的速度豐盈起來。
因為買了一大片山坡，農家樂隻占用了一小塊地方，其餘地方都圈起來養牲口堆肥，不僅肥有了，那些雞鴨鵝等小家禽看著看著就能宰著吃了。
蘇若錦高興的嘴都合不上，第一批成熟的小公雞又鮮又嫩，她連忙捉了十隻親自拎回縣城家裡，上灶做好爹娘吃，從辣子雞、甘鍋雞、吃到大盤雞，再到燉清湯，十隻雞吃了個十個花樣。
蘇言禮卻沒能坐在桌上吃，都是書同拎著送到田間頭吃的。
縣令大人親自下場割麥？
那到沒有，但收麥期間，他幾乎每天走一個鄉，一個鄉有幾個村子，他都要親眼看到麥子收成情況，不出所料，在他儘心管理之下，尉州縣夏收大豐收。
一直忙到六月十二，眼看小郡王的弱冠禮之日就要到了，看著征收的麥子入庫，他大大鬆口氣，終於坐下來跟女兒一起吃頓飯。
沒有煙火氣的浪漫老爹，下鄉進村，六月強烈的陽光把他曬黑了些，有了基層官員之樣。
蘇若錦笑道，“喝完雞湯，等下我給你做個蛋清麵膜，修複一下你的美貌。”
蘇言禮一口湯差點噴了，放下碗，瞪她眼，“我看你先得敷敷，一個小娘子，捋袖擲腿管的，一天到晚在田裡乾，都黑了，小心趙子瑾嫌棄你。”
“嗬嗬，他敢嫌棄我，我就不嫁給他，在家裡做個老姑娘，一輩子不嫁人，多自在。”
蘇三郎吃辣子雞吃的滿口爽，連忙接話，“阿姐，我養你一輩子。”
嘿！
蘇言禮伸手就拍兒子頭，“你這小子，我看你是想把姐姐留在家裡賺錢給你用吧。”
“沒沒……爹，我絕對沒有。”他拍著胸脯道，“爹，雖然我不如大哥學業好，但我可以考武舉啊，說不定將來也能弄個將軍做做，這樣咱們家文武雙全多好。”
蘇言禮夫妻第一次知道兒子有這想法，想張嘴說些啥，下意識看了眼女兒，女兒滿臉欣賞的朝兒子豎了大拇指，另一隻端起果飲，“為有理想的少年乾杯。”
得到阿姐的鼓勵，蘇三郎高興死了，連忙端起來自己的果飲，“一定不辜負阿姐期望。”
“加油，少年。”