馮蘭蘭的那個想法越來越濃烈。
她要做底料,各種燒菜的底料,火鍋底料。
現在這個時代還沒有這個東西,但是這個東西應該怎麼保存呢?
又沒有冰箱,又沒有塑料袋又不能抽真空。
對抽真空,那就是與空氣隔絕,那放在罐子裡麵可以嗎?
就想現代的紅豆腐,那些榨菜一樣。
有了底料,隻要有手的人就能做出好吃的菜了。
但即使有了底料,如果火候和煮菜時間長短沒有把握好,還是不能做出好吃的菜。
可是這樣的話,估計很多酒樓會來找她算賬,畢竟這樣的話會少不少的生意。
可是馮蘭蘭又想了想,又有多少人會花那麼多錢來買這個料呢?
所以這個料的話,估計在這個縣裡麵是賣不走的,以後去了更大的城市,名聲大噪的時候再說吧。
對,下半年可以搞一個火鍋店,最起碼要搞一個麻辣燙的店,這是她的第一個目標。
張大海臨走的時候,馮蘭蘭告訴他:
“乾爹,我又跟您和乾娘找了一點事情來做,就是乾娘不是在做豆花嗎?
其實乾娘可以做臭豆腐,可以做黴豆腐,豆腐皮、豆腐乾等等和豆腐有關的食物。”
張大海說:“這個臭豆腐和黴豆腐,聽這名字就怪嚇人的,我覺得應該沒有人吃。”
“乾爹你要相信我,現在的人都喜歡去嘗試新鮮的東西,每個人的口味都不一樣呢/
這個黴豆腐,還有一個名字叫紅豆腐。”
“這個要怎麼做呀?”
張大海有點感興趣的問。
“乾爹,等我有空了去教乾娘,其實很簡單的。”
“成,以後我們的豆腐品種越來越多,我和你乾娘跟你分成。”
“哈哈哈還有這等好事?”
“提供技術和點子也是入股。哈哈哈哈”
這是他這幾日在城裡學會的新理論,他現在想著也是這個理。
“哈哈哈乾爹您真前衛,那我努力成為您和乾娘的合夥人。”
隻要有想法再付諸於行動,就會有想要的成果。
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