陳小雲在魚多多酒樓待了整整一個上午,將酒樓內所有事情都安排妥當後,這才放心地離開
隨後,她與李小鳳、白瑩瑩一同回到了陳家;由於正值年假期間,陳小雲也給自己和員工們放了個假;這次假期長達二十多天,直到元宵節過後,她們才會再次恢複正常營業
這段時間裡,陳小雲打算好好休息一下,在家裡和家人們待在一起,讓自己放鬆一下心情;她知道,隻有保持良好的狀態,才能更好地迎接未來的挑戰
陳小魚今天也和往常一樣,帶著家中眾女一同前往和合鎮的集市趕集,為即將到來的新春佳節籌備年貨
來到集市後,陳小魚發現這裡已經變得異常熱鬨,到處都是熙熙攘攘的人群;街道兩旁擺滿了各種各樣的攤位,琳琅滿目的商品讓人目不暇接;有賣煙花爆竹的、有賣春聯福字的、還有賣新鮮果蔬的……陳小魚等人逛了一會兒,買了不少過年用的東西,其中最引人注目的就是那滿滿一擔子的煙花爆竹。這些煙花爆竹將成為除夕夜的主角,給大家帶來無儘的歡樂與喜悅;除此之外,她們還挑選了許多美味的食物和精美的裝飾品,相信這些物品能讓整個陳家都沉浸在喜慶祥和的氛圍之中
在和合鎮的集市上完成了過年物資的采購之後,陳小魚一行人便踏上了歸途;一路上,他們歡聲笑語,分享著購物的喜悅和對新年的期待
回到陳家時,家中已是一片熱鬨景象;孩子們在院子裡玩耍,大人們則忙碌地準備年夜飯;隨著陳家人口的不斷增多,如今的陳家已經變得越來越熱鬨;大家都圍坐在一起,聊天、歡笑,享受著這份難得的團圓時光
而臨近除夕,更是增添了幾分歡快的氣氛;廚房裡飄出陣陣香味,讓人垂涎欲滴
陳小魚一眾人剛回到家,三個小朋友就迫不及待地迎了上來;他們不再跟虎烈一起玩了,而是圍著陳小魚嘰嘰喳喳地說個不停
隻見小嫣嫣一邊跑一邊喊道:“爸爸!”她撲進陳小魚懷裡,臉上洋溢著幸福的笑容;陳小魚輕輕地撫摸著她的頭發,眼中滿是寵溺;接著,兩個外甥也跑過來,緊緊抱住陳小魚的腿
陳小魚笑著抱起小嫣嫣,與其他家人一起走進屋子;屋裡的溫暖氣息撲麵而來,讓他感到無比舒適;他看著這溫馨的場景,心中充滿了感慨;這個家,因為有了這麼多親人的陪伴,才變得如此美好
時間來到了農曆臘月二十八,這一天對於陳小魚來說意義非凡;她小心翼翼地取出了之前從集市上購置回來的糯米,心中充滿了期待;這些糯米可真是個寶貝啊!它們能夠變幻出無數種美味佳肴,深受人們的喜愛。
當陳小魚看到這些糯米時,腦海裡不禁浮現出地球粵西地區過年時製作的“籺”。那可是不可多得的美食呢!“籺”的做法五花八門,令人垂涎欲滴。例如:煮湯籺、菜包籺、壽桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌撻籺、灰水籺、艾籺、糯米糍、發籺等,每一種都散發著獨特的風味與口感。
此外,還有糯米雞、粽子、大籺、馬鈴薯籺、南瓜籺等等,各種口味琳琅滿目,讓人應接不暇。
陳小魚暗自下定決心,要嘗試製作一些過年用的“籺”;於是,他興致勃勃地開始動手準備材料;首先,她將糯米洗淨後浸泡一段時間,讓其充分吸收水分,變得軟糯可口;接著,他準備了各種餡料,如豬肉、香菇、蔥花等,綠色,花生,椰絲等等並將它們炒熟炒香備用
接下來,陳小魚開始製作“籺”皮;她將泡軟的糯米磨成米粉,然後加入適量的熱水攪拌均勻,揉成麵團;接著,他把麵團分成小塊,擀成薄片,再放入餡料包裹起來,裝入自己精心準備中的模具,然後印出了一個個可愛的“籺”形
最後,陳小魚將做好的“籺”墊樹菠蘿的樹葉放入蒸籠中蒸熟;經過一番等待,香噴噴的“籺”終於出鍋啦!他迫不及待地品嘗一口,頓時被那濃鬱的香氣和細膩的口感征服;這個味道仿佛帶著家的溫暖,讓他感到無比幸福
在這個特彆的日子裡,陳小魚用心製作了一道道美味的“籺”,希望能給家人帶來歡樂和溫馨;同時,他也感受到了傳統美食文化的魅力所在,對未來的生活充滿了信心和期待。
他暫時隻做了一籠,蒸熟出來後打算讓大家都嘗嘗鮮;等大家都吃過過了這種特色的美食,一定都會喜歡上的;然後再讓大家一起動手做。
果不其然,當他把蒸籠拿到餐廳;招呼上所有人一起過來吃。
王雅婷高興說道:“哇,好香啊!這是什麼?”
陳小魚笑著解釋道:“這是我想到的一種特色美食——‘籺’。我今天特意做來給你們嘗嘗鮮。”
眾人紛紛圍攏過來,好奇地看著蒸籠裡的“籺”。
“看起來很有趣呢,不知道味道怎麼樣?”陳可欣期待地問道。
陳小魚自信地回答:“放心吧,絕對好吃。你們可以先嘗一個試試。”
於是,大家開始品嘗起“籺”來。剛咬一口,就被它的美味所征服。
“哇,真的很好吃!口感軟糯,味道香甜。”王雅婷讚不絕口。
其他人也紛紛表示讚同,對這種新奇的美食感到非常滿意。
看到大家吃得開心,陳小魚心中滿是成就感。
“既然大家都這麼喜歡,那以後我們可以經常做來吃哦。而且還可以一起學習製作方法,這樣就能隨時享受美食啦。”
大家聽了,都興奮地點點頭,表示願意一起學習製作“籺”。
小嫣嫣在吃完了一個‘籺’之後,完全被征服了;隻見她說道:“爸爸,我還要吃,好吃。”這完全就是一個吃貨
軒軒和琪琪也是跟著說道:“舅舅,我也還要吃。”
接著陳小魚從蒸籠裡又拿出來了三個,分發到這三個小朋友的手上。
在這個特彆的日子裡,陳小魚用美食傳遞著愛與溫暖,讓家人之間的關係更加緊密。而對於未來的生活,他們也充滿了信心和期待。
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