第106章 請客_七零軍婚:嬌嬌女的海島日常_思兔閱讀 

第106章 請客(1 / 1)

在這個過程當中,薑梨手腳麻利地將陳嫂子帶來的青菜洗淨,然後熟練地翻炒出幾盤香噴噴的青菜。

等將海帶上麵那層黏糊糊、滑溜溜的東西被衝洗乾淨後,薑梨便讓陳嫂子把鍋裡的水燒開,接著將處理好的海帶放入鍋中,再加入適量料酒一起煮熟。

待海帶熟透後,她迅速撈起並放在一邊控油備用。

隨後,薑梨又取出各種調料,如醬油、糖、白醋、鹽、香油、花椒、紅辣椒、蒜末等,精心調製出一碗美味的料汁。

最後,她將調好的料汁均勻地倒在海帶上麵,一道色香味俱佳的涼拌海帶就此完成。

一旁的陳嫂子看著薑梨嫻熟的動作,忍不住嘖嘖稱奇:“妹子,你這調料可真夠齊全的呀!什麼都有,不像我們家裡,除了鹽、醬油和蔥薑蒜之外,其他的調料都很少見。”

薑梨笑了笑,耐心地解釋道:“我平常做菜時喜歡把這些調料準備得齊全一些,這樣能做出更多種類的菜肴。”

“那你這花椒和八角香葉是從哪裡買到的呢?”陳嫂子好奇地問道,她印象中副食品店裡好像沒有售賣這些東西。

薑梨摸了摸自己的腦袋,有些不好意思地回答道:“我這是從中藥房抓來的。”

陳嫂子聽到薑梨的話後,不禁噗嗤一聲笑了出來,她那爽朗的笑聲回蕩在空中:“妹子,你可真是個機靈鬼!”

薑梨微微一笑,回應道:“嫂子,如果你想要的話,我可以分給你一些。我當時可是抓了不少呢。”

然而,陳嫂子卻連連擺手,笑著說:“不用啦,妹子。雖然我知道這樣做很好吃,但處理起來實在太麻煩了。看著你做這頓飯,我都覺得頭疼。步驟那麼多,真夠折騰人的。”

薑梨輕輕搖頭,解釋道:“但是這樣做出來的飯菜才更美味呀。”

對於薑梨來說,為了追求美食的極致口感,付出再多的努力和辛勞都是值得的。那種滿足感和成就感讓她感到無比愉悅。

陳嫂子滿不在乎地笑道:“我覺著隻要做出來的飯能填飽肚子就成。我們家那口子飯量可大了,要是我不把飯菜做得難吃點、鹹一點,家裡的糧食壓根兒就不夠他一個人塞牙縫的。”

薑梨聽了,驚得下巴都快掉下來了。她打死也想不到,居然還有這種奇葩理由。原來,陳嫂子故意把飯菜做得那麼難吃,是為了控製家人的飯量,省著點糧食。

還彆說,這做法挺符合陳嫂子那大大咧咧的性子。

隻是,這麼一來,陳團長一家子可就有的受了。他們每天對著那些難以下咽的飯菜,也不知道是個啥滋味兒呢?說不定,他們早就習慣了陳嫂子的廚藝,還能從中品出點樂趣來呢。

薑梨忙碌地準備著飯菜,當一道道美味佳肴擺上桌後,一道大菜即將登場——那便是她從海邊撿回的鮑魚。

陳嫂子看著這些鮑魚,臉上露出毫不掩飾的嫌棄之情:“妹子啊,你怎麼撿這個回來啦?這東西可不好吃,一點肉都沒有!”

陳嫂子心想,薑梨可能是初次趕海,不認得這是什麼東西。然而,對於鮑魚,薑梨可謂再熟悉不過了。在後世,這可是價值不菲的珍稀食材。

薑梨信心滿滿地回應道:“嫂子,你儘管放心好了,憑我的廚藝,絕對能將它們做得美味可口。”

陳嫂子對薑梨的話深信不疑,畢竟剛才看到她熟練的烹飪動作,便知這丫頭是個行家。而且,她曾經嘗過薑梨做的海鮮,味道堪稱一絕。

“那好,我倒要瞧瞧你怎麼做,回頭也學兩手,做給我家老陳嘗嘗。”

反正海邊類似這樣的東西多得很,又不需要花錢買。正好可以讓她男人彆總埋怨她隻會做那麼幾道菜。

接下來陳嫂子認真的看著薑梨先是把鮑魚用牙刷都刷乾淨。

看的陳嫂子是一陣的牙疼,這得要刷多久?

然後薑梨將裡麵的鮑魚肉給踢了出來,在它的表麵切了個花刀,讓它更加的入味。

最後她又在放在鮑魚殼裡的鮑魚肉淋上了料酒,又淋上了適量的醋。

還將蔥薑蒜、紅椒都切絲,撒上了蒜末等。還淋上了一些油,最後就上鍋開始蒸了起來。

最後蒸好的鮑魚上麵撒滿了蔥花、辣椒,看起來花花綠綠的,讓人十分的有食欲。

更彆說最後薑梨還往殼裡的鮑魚肉上澆了點熱油,這麼滋滋一冒,這香味彆提了。

陳嫂子用力地吸了吸鼻子,臉上滿是陶醉:“不用嘗,光是聞著這香味兒,我就能確定你做的這個鮑魚絕對難吃不了。”

她的眼睛直勾勾地盯著盤子裡的鮑魚,那眼神裡閃爍著滿滿的渴望,不過很快又流露出一絲失望,嘟囔著:“哎呀,這也太少了吧,我感覺我一口一個都填不飽肚子呢。”

薑梨看著她,忍不住“噗嗤”一聲笑了出來,無奈地說道:“好啦,這也就是讓大家嘗嘗鮮啦。”畢竟,想要靠吃鮑魚吃飽,那簡直是天方夜譚嘛。

陳嫂子說這話的時候,肯定還沒見過後世那些五星級的餐廳,那裡的菜價貴得離譜。就拿他們飯店裡的米飯來說,居然能賣到幾百塊錢一份,而且就隻有那麼一小盅!這麼一對比,自己現在做的這些已經相當實惠了。

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