問過掌櫃糧行的詳細地址，楊凡帶著兩個家丁去探訪。
先去城南。
城南有兩家糧行，一個是孫記，一個是沈記。
這裡糧行少，正好可以先打聽打聽基本行情，然後再去城東六家糧行殺價拿貨。
楊凡就是這麼盤算的。
沿路先到了孫記。
不用進去，站大街上就能看到孫記規模，六個糧倉高高聳立，個個又大又粗，來賣糧的驢車外麵擠了一大堆，卸糧食的夥計們個個精壯有力，二三百斤的糧食扛起就走，不帶喘氣。
楊凡走進臨街的鋪麵，裡麵也熱鬨，五個放糧的窗口，每個窗口前都排著長隊，門口一邊一個賬房先生，前麵也排著隊。
仔細看了一圈，楊凡看明白是怎麼回事。
來買糧的人要先到賬房先生那交錢，買多交多，買少交少，賬房先生收了錢會給個憑據，拿著憑據再到放糧的窗口排隊。
等輪到的時候，裡麵會拿鬥子盛上糧食，秤好了斤兩，順著放糧的筒子往外倒，買糧的拿著口袋，在筒子下麵接著。
這些都是散戶，也有大戶來買糧的，就是批發商。
大戶不用排隊，都在店鋪西側坐著談，那裡有幾副桌椅，算是會客區。
店鋪內人來人往，沒人招呼，楊凡叫住一個夥計詢問：“糧食什麼價？”
那夥計不答，看先楊凡穿扮，見他是個公子，才說：“看您買多少糧，買的越多，越有優惠。”
又高呼：“王鬥！王鬥！”
過去一個中年人，身上的穿扮不是夥計，但也不是老爺。
夥計給介紹：“這位公子來買糧。這位是我們店裡的售糧員，喚作王風。”
楊凡這才明白，王鬥不是這人名字，是一個稱呼，相當於某某客戶經理。
王鬥招呼楊凡到會客區坐下，問：“公子是哪裡人？要買多少糧食？”
“我是京城人，是想往留州府運些糧食。”
楊凡說的話半真半假，人是京城人，但往留州府運糧食是假的。
“公子要運多少糧食？”
“先運一千石，看看情況。情況好了，再往上加。”
其實楊凡也不清楚要多少糧食，他隻是知道釀酒的工藝流程，對於多少糧食能出多少酒並不知道。
但不管糧食和酒是什麼比例，這會往多了說準沒錯。
一聽來了大客戶，王鬥來了精神，招待也不一樣了，讓夥計給泡上好茶，端上果碟。
“公子，我們孫記糧行向來對客戶很優待，公子要的量這麼多，價格一定是最低的。”
楊凡沒和對方打馬虎眼，直接問：“最低是多低？”
“一石這個數。”
王鬥沒說價格，而是在紙上寫了個價格。
楊凡明白，這是怕被彆的客戶聽去。
“這是最低價嗎？”
“公子若是要的多，還能再低。”
楊凡唔了一聲。
對方說還能再低，但沒給實價，也就是說，現在給出的價格就是最低價。
“我知道了，我還要去看看是車運還是船運。”
楊凡起身要走，王鬥又說：“正好我也認識幾個跑船運的，也認識跑車運的，可以介紹給公子。”
“這個我正好有老熟人，就不麻煩你了。”