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八十五 南迪斯邂逅4(1 / 2)

之所以冰皮這個單詞頻繁出現,卻沒有讓周培毅馬上聯想到葉子,是因為傳到拉提夏的這個詞,已經是經過拉提夏人翻譯的卡裡斯馬語,僅從發音和詞義上,周培毅實在無法拿之與家鄉中秋節某些賣價有些離譜的月餅相提並論。

而在賽斯瓦斯家嘗到的點心,與其說可以與月餅聯係到一起,不如說更加接近肉鬆餅的質感,還是起酥相當不成功的肉鬆餅。

事實上,身為卡裡斯馬新一位公主的索菲亞,已經憑借自己的魅力與卡裡斯馬皇室的扶持,將不同種類點心,經由艾爾琳家族的商會推廣到了整個伊洛波。皇室高度評價,未婚小姐之間非常流行,導致各式各樣的點心開始在伊洛波名聲大噪,也引起了相當多高級餐廳模仿。

現在擺在周培毅與金發少女麵前的這一份“冰皮”,便是高級餐廳南迪斯之夜的模仿之作。毫無疑問,有著相當高超點心造詣的南迪斯之夜製作出的這一份“冰皮”,是相當成熟的作品。

隻不過,在周培毅看來,這個玩意怎麼著也和“冰皮”二字聯係不到一起。

金發少女拿起刀叉,極為期待地將餐盤中的蓮花形狀點心切開,露出內餡裡流動的溏心。她小心翼翼地切下帶著內餡的一小塊,用叉子插住放入口中,輕輕咀嚼,並不急著吞咽。隨後,又拿起勺子,從點心的外皮上挖下一小塊,放到舌頭上抿開。

將這些優雅的淑女動作完成之後,金發少女沉默而嚴肅地拿起清口用的檸檬水,稍稍漱口,然後用絲絨餐巾擦淨嘴邊,頗為不甘心地小心嘟囔著:“還是不太一樣,還是不行。”

隻是看著她品嘗的動作,就已經大概猜到了“冰皮”味道的周培毅,也終於大概明白了這是一種什麼點心。

他還不能完全確認,便問道:“聽說這原本是來自卡裡斯馬的點心,現在拉提夏餐廳提供的不過是仿製品。實在沒想到,那樣的苦寒邊陲,還能創造出如此誘人的食物。”

金發少女瞄了一眼周培毅餐盤裡完全沒有動過的點心,不需要借助什麼外力就能猜到他的這些話並非真心。但她還是說道:“卡裡斯馬王國的疆域日照很少,長年籠罩在冰雪之中。高熱量又乾燥的甜食呢,是他們非常喜歡的食物。卡裡斯馬的公主們心靈手巧,在社交場裡用這種叫做冰皮的點心招待客人,經過外交官的太太們傳到了拉提夏。當然,也被我們這裡的貴族小姐們推崇啦。”

少女有些哀怨地看著盤中正在流淌著內餡的點心,說道:“可是呢,隻有這一種,這一種點心,哪怕是卡裡斯馬的商店也沒有銷售,大家隻能憑借吃過的人的描述,儘可能複原這種點心的樣貌。可是吃起來,還是不一樣啊!”

周培毅想到了葉子能在卡裡斯馬的宮廷混的如魚得水,但是沒想到她能混的日常風生水起。看上去,冰皮確確實實來自於她,很大概率也是她用來與自己建立聯係的一種奇思妙想。

不過一邊感慨於自己的後知後覺,周培毅此刻最大的感受就是:我特喵的也不知道冰皮是怎麼做出來的啊!我吃的機會都不多啊!每年到了中秋節,家裡實在消耗不完的月餅,經常作為早餐成為周培毅和弟弟的主食之一。這種時候,冰皮這種有些昂貴的月餅種類,是代替不了豆沙棗泥等便宜量大的競品的。



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