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“人家建設廠直接從食堂給他們拉了三頭大肥豬,一家就分了十多斤肉,我丈母娘吃不了,還讓我拿回來一塊……”
天已經完全黑下來了,老程頭才從小西山走回來,手裡拎著一塊二斤多的豬前槽肉,放在案板上,切成細細的長條,撒上一點醬油塗抹兩下,再用小樹棍串起來,架在火上烤得滋滋冒油。
“人家這下算是享福了!”孫建平聞了聞烤肉的香味,提起水筲給牛馬飲水。
“聽那個包隊乾部的意思,明年還要大乾一場呢!”老程頭把烤好的肉遞給他,“嘗嘗!”
“叔你這是哪裡學來的烤肉手藝?還挺好吃!”
孫建平接過來,撕下一條放進嘴裡,經明火烤製的豬肉已經榨乾了肥油,噴香撲鼻,入口香滑軟嫩,滋味十足,和燉煮的肉味道大不相同。
“以前給李大善人家放牛的時候,我自個就逮耗子烤著吃。”老程頭笑了笑,“也不知道他們能折騰出個媽樣來!”
“愛咋咋地吧,反正是他們自個的事情!”
老程頭坐下來,把早晨剩下的苞米麵饅頭拿出來,切成片,架在火上烤了烤,然後當著孫建平的麵,將烤得有些焦黃的饅頭片取下來,和肉片夾在一起,遞給他。
“這……”
孫建平都看懵了!
肉夾饃?
或者……
“我看以前李家二公子就這麼吃,他說叫啥漢堡包。”老程頭也給自己夾了一片,咬上一口,香得他眯起眼睛!
對,就是這個味兒!
一眨眼多少年過去啦!
李秀芝匆匆走進院子,“建平彆忙活了,吃飯了,程叔你咋還自個開火呢,上我們家對付一口唄!”
“不去了,我自己弄點吃的挺好!”
老程頭也知道李秀芝就是客氣客氣,哪能大過年的跑人家去蹭飯?
“那行吧,我爸讓我給您送點吃的,還熱乎呢,您趁熱嘗嘗,建平走啊,回家過年了!”
李秀芝把一個還帶著溫熱的搪瓷盆放在桌子上,裡麵是半盆豬肉燉粉條,她衝孫建平招招手,孫建平聽到“過年”倆字,不由得內心一動!
這是自己下鄉過的第二個年!
日子過得真快啊!
這個年,爸爸媽媽過得好麼?
“叔那我先回去了!”
“嗯,慢點走!”老程頭掀開蓋在搪瓷盆上的苫布,抓過筷子卷起一筷頭粉條放進嘴裡,望著倆人匆匆遠去的背影,幽幽歎了口氣!
又是一年!
東北這邊的規矩,冬天隻吃兩頓飯,中午這頓一般都要等到下午兩三點鐘才開席,吃完之後孫建平就招呼孩子們幫他往外搬煙花,準備等會天黑的時候給大家來一場彆開生麵的煙花表演。
天剛擦黑,二馬架這邊已經人聲沸騰,鄉親們都三五成群的聚在村口的鹽堿地旁,嗑著瓜子開著無傷大雅的玩笑,靜等今晚的煙花晚會。
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星星出來了,第一朵煙花也同時炸開,霎時滿天儘是絢麗的光彩,連隔壁的小西山和於圩子都看得清清楚楚!
“煙花?”
前來小西山發放過年慰問品的包隊乾部羅世紅看著遠處亮起的煙花,大感意外!
沒想到在這樣的窮鄉僻壤,竟然也有煙花!
“是他們屯子自己造的,也就是湊合著放著玩,比電影上看到的煙花那可差遠了!”胡來福有些臉紅,年前的時候他們也想學著二馬架去造煙花爆竹拿去賣,沒想到連最起碼的火藥都弄不出來,隻得不了了之。
相反人家二馬架可是靠著這些東西又狠狠賺了一波!
草!
上哪說理去!
“有意思!”
羅世紅雙臂抱在胸前,一臉玩味的欣賞著遠處的煙花盛宴,他忽然有一種去隔壁村子走一走看一看的衝動!
“羅領導,飯做好了,快點進屋吃飯吧!”胡來福的媳婦擦擦手從屋子裡走出來,熱情招呼他進屋吃飯。
“沒啥好嚼裹,都是家常飯菜……”
胡來福也熱情邀請,羅世紅笑著點點頭,“走,咱們就一起過這個年!”
錢大小姐靠在一棵大柳樹旁,嗑著瓜子,滿心歡喜的看著不斷炸開的煙花。