第658章 正菜來嘍!紅燒鹿尾!_從生產隊趕大車開始_思兔閱讀 
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第658章 正菜來嘍!紅燒鹿尾!(1 / 2)

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棗紅馬拉著的馬車上,躺著一隻體型碩大的動物,長著兩根枝杈狀的角,身上長著青色帶白色斑點的毛,看上去煞是漂亮!

“梅花鹿?”

孫建平湊上前去,手撫摸著仍然溫熱的梅花鹿身體,問張子義,張子義笑著點點頭,“你這不是要結婚了嘛,叔也沒啥能耐,幫不上啥忙,就尋思著給你弄點野味,給你小子好好補補。”

聽聞這席話,孫建平非常感動,憨厚樸實的張叔從來不把自己的功勞掛在嘴邊,隻是默默的去奉獻……

“咦?”

躺在車上的梅花鹿忽然全身抽搐了一下,順著傷口汩汩往外冒血,張子義一皺眉,“眼瞅著不行了,趕緊的伱去拿個盆接鹿血……”

“叔,彆介……”

孫建平看著眼前這隻瞪大眼睛,順著眼角往下淌眼淚,可憐巴巴看著自己的梅花鹿,忽然升起一絲惻隱之心。

最後大鍋裡燉上大塊的鹿肉,切成條的鹿排,鍋邊貼上一溜大餅子,咣當一下扣上鍋蓋,眾人就眼巴巴的等著開飯了。

“去去去滾犢子!”論鬥嘴,張子義自然不是老曹的對手,他氣呼呼白了老頭一眼,一刀把鹿尾巴割下來,掂了掂重量,麵露喜色,“這可是好東西,建平吃過燒鹿尾沒?”

“好吃不?”

“來來來甭客氣,坐!嬸子你坐這!”李秀芝遞給張齊氏一雙筷子,張齊氏笑著接過來,先夾了塊鹿血腸給小寶慶。

唉!

孫建平歎息一聲,拔出腰間匕首,幫著張子義將梅花鹿的鹿皮剝下來,撒上鹽,留著過陣子去羊毛廠的時候讓工人們幫忙鞣製成型。

“好吃吧!”

“快了快了,等會開了鍋,把這個鹿尾炒一炒就能吃了!”張齊氏笑著捏捏小饞貓圓潤潤紅撲撲的小臉蛋,“你看你建平哥乾啥呢?”

李秀芝低頭一看,喜出望外!

誰也不如我哥好!

知道我喜歡吃啥!

“正菜來嘍,紅燒鹿尾!”

老曹也樂了,“用得著那麼費事麼!這不現成的大兒……還知道孝敬他爹,給打梅花鹿吃……”

“咋,這可是好東西,以前宮裡皇上吃的!建平你嘗嘗!”

小家夥一臉好奇。

“這個東西叫做亮珠,放在炮仗裡用的。”孫建平笑著捏捏小寶慶的小臉蛋,“寶慶你說,是山東老家好,還是這邊好?”

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“建平看看這啥玩意!”張子義把鹿身上第二重要的東西,鹿鞭給割了下來,衝他晃了晃,孫建平臉一紅,“這不就是……鞭?”

一塊塊紅紅的鹿肉被切下來,擺放進大缸裡,再用雪一層層掩蓋起來,免得被風吹得風乾了。

“你們也都彆愣著,趕緊吃,涼了就不好吃了,爸,三叔,你們還忙活啥呢,進屋吃飯了!”

“來來來大家都嘗嘗!”

小寶慶顛顛的跑到孫建平身邊,踮起小腳,雙手扒著炕沿,去看他手裡弄的一顆顆小小的“藥丸”。

小家夥三口兩口咽下肚,嘿嘿笑起來,張齊氏愛憐捏捏這個“老兒子”的小臉蛋,“小饞貓,再嘗嘗這個!”

老張沒想到自己豁出全身本事做出來的紅燒鹿尾,大家夥竟然都不買賬,有些急了,催促孫建平一把。

“哈哈,你多餘養活這玩意,想要鹿角,你等開春的,叔領你上山,咱們找鹿群……”張子義說著拔出匕首,對準這隻梅花鹿的脖子,“這隻不行,傷著肺了,看見沒往外倒血沫子了,活不了了……秀芝拿個盆過來!”

李秀芝像一個乾練的總指揮一樣分派眾人,大家夥分頭行動,看著一道道端上來的菜肴,小寶慶饞得直抹口水。

“好吃!”

看這顏色……



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