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“對,就是這個味兒……”
老曹盤腿坐在炕上,孫建平夾起一塊排骨放進他的飯碗裡,“我算了,按照一頭豬一百八十斤,出肉率70%,肉和澱粉四比一的比例來算,這一頭豬從進料口塞進去,再出來就是將近一千根火腿腸,每根兩毛錢,就是小兩百塊錢,現在一頭豬才能賣多少錢?”
“眼下收豬是四毛五一斤,一百八十斤算下來也才八十塊錢,扣了水電人工等本錢,咱們少說也能掙個七八十塊呢!”
“這還不算,還有豬骨頭、豬內臟、豬頭、蹄甲……都是可以再拿出去賣錢的!”
老曹臉上的笑容越發熾盛!
兩毛錢,說低不低,說高倒也不算高!
關鍵是……
一半的利潤啊!
啥買賣能整到這麼高的利潤?
“那你說這玩意產出來,咋賣啊?”老曹倒不是給孫建平潑涼水,花兩毛錢買那麼一小骨碌肉,擱誰身上都有點……
心疼!
“我想咱們找找關係,先從火車上開始賣!”
“火車?”
“對啊,你看火車南來北往到處跑,人也多,隻要他們買,就不怕他們不認可!”
“不過老公,咱們標的每根兩毛錢,火車上還不得賣到每根五毛錢?”火車上買東西有多坑,錢大小姐可是深有體會!
“那不更好?火車上賣五毛,咱們賣兩毛,人家一看,便宜大發了,趕緊多搶點!”
錢大小姐眨眨眼,還真是那麼回事哈!
“火車……能行不?人家火車也不能讓咱們上去賣啊!”
“叔你想哪去了,記不記得火車上那個小推車……咱們得跟人家鐵路簽合同,給他們供貨往外賣,可不是挎個小筐上去扯脖子喊,人家指定不能讓的!”
“就是,那多費勁,再說也賣不了多少!”
錢慧珺夾了塊排骨慢悠悠的啃著,瞅瞅氣鼓鼓的老貓,噗嗤一笑!
“可人家鐵路不得壓價啊!”
“壓唄,咱們又不指望他們給咱們銷貨,就是賠本賺吆喝。”
給鐵路供貨,隻不過是宣傳環節的一部分而已,之所以不去電視台打廣告,主要是他怕!
怕豬供應不上!
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隻要十二條火腿腸生產線、三條罐頭生產線全部啟動,甭說幾百幾千頭,就是上萬頭豬都能處理掉!
可前陣子的豬瘟搞得周邊縣市的豬死傷遍地,眼下隻有他轄下的納河還保持著將近十萬頭的豬存欄量,要是到了年底其餘縣市為了應對年底豬肉消費高峰,提高收購價格,將我們縣的豬都收走怎麼辦?
到時候廣告錢花了,名頭打出去了,沒有貨供給人家,這廣告不是白打了嗎?
眼下就得按照他的辦法,先小規模的給鐵路供貨,生產多少賣多少,等到豬的供應鏈穩定了,才可以展開大規模營銷活動!
在這個問題上他還是比較理智的。
老爺子夾起一塊排骨,想了半天,“建平你說,肉都做火腿腸了,那些大骨頭棒子咋辦?便宜嘍搜處理了還是?”
“豬的全身都是寶貝,單說這個豬骨頭,還可以燉煮提煉骨膠,或者碾碎做成骨粉,反正都不能浪費!”
孫建平侃侃而談,“至於豬蹄豬頭豬內臟,可以賣給鹵味店,或者說咱們自己開個鹵肉店都行。”
“那也對,豬可是好玩意,啥也剩不下!”老曹笑笑,“你記得不以前生產隊交豬,那家夥把咱們修理得,吃拿卡要,克扣斤兩,賣頭豬還得給他們送煙上炮,都趕著求他們了!”
“可不麼,我和我哥去賣豬,差點跟收豬的打起來!”錢慧珺又想起那個姓劉的死胖子!
大家都那麼瘦,為啥他吃得那麼胖?
這還用問嗎?