顏開不滿道，然後問北條美代子：“我不來打工的那些天，他們也是這樣的麼？”
“啊哈哈……”
北條美代子不敢說話，畢竟是要一起工作的，沒必要這樣得罪死同事們。
“罷了，不為難你。”
顏開也知道北條美代子不好回答這樣的問題，說是吧，得罪了同事，說不是吧，可能會讓顏開誤會她在包庇同事，於是將這件事情輕輕放下，然後繼續將注意力放到北條美代子身上：“美代子，你若是能一直維持這樣的進步速度，等到明年的時候，你差不的就可以獨當一麵了。”
“獨當一麵？”聽到這話，北條美代子首先升起的不是被顏開認同的激動和興奮，而是強烈的惶恐，她連忙道，“不不不不，和顏桑比起來，我還稚嫩得很，不要說明年，就算再給我十年，我也比不上顏桑你的十分之一！”
被遠月開除之後，北條美代子她一刻也沒有為之悲傷，一點也不留戀“遠月學生”這個在外人看來高不可攀的榮譽，轉頭就動用家裡的關係進入了新川樓的後廚，從最下等的幫廚開始，一步步學習，一步步升級，逐步成為了顏開的副手。
高級餐廳大廚的副手，這個頭銜對比遠月學生來說肯定是不夠格的，要知道，哪怕是遠月的肄業生，在高級餐廳當個大廚也是綽綽有餘的事情，更何況是副手。
但是北條美代子這個人對於虛名從不在意，她唯一在乎就隻有實力，顏開的實力強到足以讓她頂底膜拜，這就足夠了，她心甘情願地願意跟隨這樣的人。
而且顏開實力還不是一成不變的，作為顏開的副手，北條美代子比任何人都清晰地感覺到顏開廚藝的進步，自己已經是一日千裡了，但是和顏開的進步比起來，卻還是望塵莫及，她以為自己可以和顏開拉近距離，但結果卻是兩人的差距越來越遠，這也令北條美代子對於顏開更加崇拜。
而除了顏開之外，更加讓北條美代子折服的是，在顏開眼中從來沒有男女之分，後廚中的工作，有能力的人就上，沒能力就退下去，沒有因為北條美代子是女生就看輕她，隻要北條美代子表現得比其他人出色，就可以得到顏開的認可，這讓在重男輕女的環境中長大的北條美代子格外舒心。
獨當一麵意味著顏開對自己的認可，但也意味著自己要離開顏開，北條美代子才不要這樣！
“但是沒辦法，明年我就要回中原了，所以你就算不能獨當一麵，到時候也要撐起新川樓。”
顏開對北條美代子道。
他在新川樓工作也有兩年多了，很清楚新川樓這群廚師中，也就北條美代子可堪一用，他要是離開了，新川樓還能不能維持現在的地位，就要看她能不能扛得住。
“什麼？顏桑你要離開新川樓？”
北條美代子大驚。
她從來沒有想過這件事情，總覺得顏開會一直留在新川樓，而她也可以一直留在顏開身邊輔佐他。
當然，“輔佐”兩個字實際上不準確，顏開並不需要北條美代子的輔佐，相反，是北條美代子一直在接受顏開的指導。
“嗯。”
顏開淡淡道。
“但是……”
北條美代子還想說什麼，卻見海藤經理走進了後廚，看到顏開的第一時間，他下意識就想跪在顏開麵前拽他的褲子。
顏開眉頭一皺，立刻道：“好好說話，不然滾出去！”
海藤經理立刻止住自己的本能反應，然後對顏開道：“那個，顏桑，我想讓北條小姐多做幾道招牌菜，您看可以麼？”
現在顏開已經不輕易下廚了，主要是負責監督和指導，新川樓的招牌菜大多時候都是由北條美代子烹調的。
雖然新川樓在東京餐飲業中的地位越來越高，但隨之而來的，卻是大量得罪不起的客人，所以新川樓的招牌菜固然有限額這個說法，但是在一些地位超然的客人麵前，這個限額自然也就不作數，每到這個時候，海藤經理就會來後廚拜托顏開。
“你是經理，新川樓你說了算，你說怎麼樣就怎麼樣咯！”
顏開無所謂。
聽到顏開的話，北條美代子就算現在心思全部在顏開要離開這件事情上，也不得不摒除雜念，烹調料理，如果做不到，顏開是會趕人的。
見北條美代子已經行動起來，顏開轉頭看向海藤經理：“話既然已經說完了，那就請你離開吧。”
“那個……”
海藤經理搓著手道：“實際上，這幾道招牌菜是給小哀小姐準備的……”
“小哀？”
顏開奇道。
“是的，是一名老人帶著小哀小姐還有一群孩子一起過來的，哦，同席的還有一對中年夫婦，我知道之後，就想著特彆招待一下小哀小姐，所以才來拜托顏桑的。”
海藤經理回答道。
光舔灰原哀可不行，還要讓顏開知道他在舔！
“老人，小哀還有一群孩子……”
顏開腦海裡幾乎是立刻蹦出了阿笠博士帶著“少年偵探團”的畫麵。
想了想，顏開卷起袖子，對正在炒菜的北條美代子道：“美代子，讓開，我來吧！”
北條美代子依言讓出位置，然後驚訝地道：“顏桑，您這是準備親自下廚？”
“嗯。”
顏開點了點頭，然後道：“小哀平時吃慣了我做的菜，我怕她吃其他人的不習慣。”
頓時，海藤經理和北條美代子都酸了。
平時吃慣了顏桑做的菜？這位小哀小姐，命怎麼這麼好！
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