家裡的人口眾多,除了自家三個人,加上侄兒,還有王澤來福二丫,他們算起來一共是九個人,一人夾上兩筷子,一隻炸雞就被消滅的乾乾淨淨。
吃完之後,幾個孩子又轉戰蘿卜排骨湯,就著土豆一大口大口的吃著,最後再來上一碗雞湯,美妙的很。
吃完後,幾個孩子都意猶未儘的舔著嘴唇。
王澤吃完之後用手指剔剔牙,這是他來到秦家村後才有的習慣,以前的他才不會做這種粗俗的動作。
剛剛那盤炸雞他就嘗了一塊,味道確實不錯,但看著其他人狼吞虎咽的模樣,他也不好意思爭搶,畢竟自己可是少爺,什麼好東西沒吃過,可不能丟了份。
不過那味道嘛……確實不錯!
隨後,王澤的眼神慢悠悠的飄向後院雞窩,許是感受到了殺氣,那邊瞬間傳來一陣躁動。
咯咯噠……咯咯噠……
雞崽子們一窩蜂的跑向地裡刨食,一個不留。
雲真真也有些意猶未儘,在現代吃炸雞都是整隻整隻的吃,剛剛她也就夾了兩塊嘗嘗味道,總不能跟小孩搶吃的吧。
“要不……咱們明天炸兩隻雞吃吃,最近大家都忙著,孩子們學習壓力也大,就當犒勞犒勞自己。”
王澤第一個點頭:“我覺得可以,但是家裡人這麼多,要不多炸幾隻吧,一次吃個夠。”
雲景一本正經的點點頭:“有道理。”
秦文沒忍住咽了口口水:“附議!”
小楠滿臉的糾結,可炸雞真的太香了,最終還是忍痛點了點頭:“行……行叭,明天吃了以後就不能再吃了喲。”
來福站在身後激動地搓搓手:“那我現在就去抓雞,給雲娘子準備著。”
剛剛他最後吃,隻夾到了碗裡的一塊兒酥皮,就這,都已經把他香的找不著北了,真的難以想象,裡麵的雞肉得有多酥多嫩多爆汁兒……
“三嬸兒……要不再考慮考慮?”二丫弱弱的開口:“我看這些雞仔也養了好幾個月了,再有一段時間都能直接下蛋,現在吃也太不劃算了吧……”
她的聲音弱弱的,底氣十分不足,畢竟這是彆人家,她貿然開口已經很不禮貌了。
可她看著剛殺了一隻雞,明天又繼續殺,要是在自己家,阿奶非得罵死她不可,她真的實在是看不下去了,沒忍住才多了句嘴。
若是照這個吃法,雞窩裡那幾隻雞沒兩天就吃完了。
“確實。”雲真真也覺得有道理:“二丫說得對,這些雞可是咱們養了好幾個月的,現在吃很不劃算。”
“要是實在想吃,後麵有機會了,娘去鎮上直接買成年雞回來殺了吃。”
一頓飯就在眾人意猶未儘中結束了。
雲真真看著幾個孩子渴望的眼神,無奈開口:“好了,你們也彆糾結,去外麵取兩籃子土豆過來,今天娘親給你們做個新吃食。”
聽到又有好吃的,小楠眼睛瞬間就亮了,立馬就把炸雞拋之腦後。
屁顛屁顛兒的從廚房裡拿過籃子,跑到土豆堆麵前扒拉:“娘親,土豆還能做啥新吃食呀?”
雲真真笑著開口:“真是個小饞貓,待會兒你就知道了。”
小楠拿著籃子一直往院子裡提了四五回,總共有一百多斤的樣子。
秦文笑著開口:“娘親,這些夠嗎?不夠我再去搬點來,反正家裡土豆有很多。”
雖然土豆好吃還飽腹,但天天吃他們也遭不住,一聽能用土豆做另外的吃食,一個個都想著多做點兒換換口味。
雲真真點點頭:“那再去裝一點,做出來讓大家吃個夠。”
二丫勤快的拿著東西等在旁邊:“三嬸,到時候要怎麼做,是先洗還是削皮?”
她自從來到家裡幫忙就一直沒停過,手裡的活兒,不是幫著喂豬就是砍柴,生怕自己偷懶三嬸兒就不要她幫忙了。
“笑洗。”雲真真從屋子裡拿出兩個盆:“洗乾淨之後切成小塊,然後拿到石磨上磨成勻漿。”
她想用土豆做出土豆澱粉,到時候也能拿去賣,還能做出自己喜歡吃的酸辣粉,也能長期保存,怎麼做都是一種不錯的選擇。
到時候入冬市麵上的菜品種會減少,用曬乾的粉條做菜也很好。
一時間,廚房裡一派熱火朝天,洗土豆的洗土豆,切塊的切塊,秦文端著一盆水出去,把石磨清洗乾淨。
家裡的這個是個小磨子,還是之前秦守則在的時候自己打的,磨齒比較深,不太好用,力氣小的人需要使勁,但用來磨土豆剛剛好。
家裡人多,每個人分工合作,一套流水線下來,竟是意外的快。
土豆磨出來之後,雲真真在一旁過濾,過濾好的水就放在桶裡沉澱著。
土豆渣她也沒浪費,收集起來準備晚上加上雞蛋和蕎麥麵粉,用來做煎餅吃,削下來的土豆皮則拿去喂豬和牛。
不到一個時辰就把東西磨出來,裡裡外外收拾乾淨了,幾個孩子擠進廚房:“娘親,這樣就行了嗎,然後要怎麼做,放鍋裡煮還是怎麼樣?”
這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!