回過神後，朱元璋先開口問，“劉公子這個年齡還未婚配，莫非是家貧。但看你樣子，並不像出自貧苦人家啊？”
劉寬無奈地解釋道：“陛下，時代有所不同，習俗也有所變化。六百年後，我這個年齡未婚很正常，不少人年過三十都還未婚呢。”
三十還未婚？
聽了劉寬的話，朱家三口一時都覺得無法想象。
須知，在此時很多結婚早一些的，三十來歲都當爺爺、奶奶了。
朱元璋不知為何後世人年齡那麼大還不結婚，但他敏銳地察覺出，這並不是好事。
於是道，“如你所說，若好些人二三十都不結婚，怕是丁口增長會很緩慢吧？若爆發大戰，再死傷一大批人，國家丁口何時能恢複？”
劉寬歎了口氣，道：“其實百姓不願結婚、不願生育之事是後世發達國家，嗯，也即是強國的普遍問題。”
“比如說韓國，也就是此時的高麗，在我穿越前，人口已經開始自然減少。”
“即每年出生的人口，還沒有自然死亡的人口多——所謂自然死亡，主要指老病而死等比較正常的死亡方式，不包括戰爭、瘟疫等。”
“日本也有這個問題，中國同樣有此趨勢。我們中國人口基數大，有十幾億人，這個問題還不算嚴重。”
“但對人口本就比較少的韓國來講就很嚴重了，有人預測，百年之後這個國家可能會因為人口太少，自然消亡。”
劉寬這頗為感慨的一番話，直接讓朱元璋三人聽傻了。
朱元璋雖之前意識到百姓普遍晚婚會導致人口增長緩慢的問題。
卻沒想到，後世人不止是晚婚，甚至不想結婚、不想生育。
在此時來講，百姓往往會因為太過貧窮，給不起聘禮、養不起孩子，而不能結婚、養不活孩子。
可劉寬卻說，百姓不願結婚、生育是後世強國的普遍現象。
意思是貧弱之國反倒沒有這種現象？
這就讓朱元璋搞不明白了。
朱標同樣想不明白，忍不住問：“強國百姓為何不願結婚、生育？難倒強國百姓反倒更貧苦，日子更難過？”
劉寬搖頭，“並非如此···這個後世才有的問題，說起來也很複雜，不如我以後找時間再為殿下解惑？”
朱標還想說什麼，馬皇後便道：“劉公子說的是，咱們先吃飯——菜已備好，再不吃就涼了。”
朱元璋也哈哈一笑，“妹子說得不錯，咱們先吃飯···也可以邊吃邊聊嘛。”
隨後，幾人入座，馬皇後則讓宮女上菜。
雖說是家宴，但老朱畢竟是皇帝，所以劉寬幾人並未坐一桌，而是循古禮分桌而食。
各自有一副桌凳，倒不必學古人跪坐。
朱標坐東邊，劉寬坐西邊，朱元璋、馬皇後則一起坐在北邊。
菜有兩葷兩素一湯，還有水果、乾果、糕點各一盤，份量都比較少。
此外又有一壺葡萄酒。
若用皇家宴席去比對，自然稱不上豐盛，但對劉寬來說，已經很不錯了。
開吃前，朱元璋道：“咱和妹子都提倡節儉，日常三餐也不過幾菜一湯，簡單得很，劉公子可莫要覺得咱吝嗇。”
劉寬忙道，“陛下提倡節儉是好事。”
飯間，朱元璋又忍不住道，“劉公子言後世國家以科技、工業而強大，卻並未言農事。莫非科技、工業強大了，便能讓百姓都填飽肚子？”
劉寬道，“科技、工業發展到一定程度，確實有助於提升農業，進而增加糧食產量。”
“不過就中國而言，糧食問題將在三四百年後，因美洲農作物的引進而得到緩解，又將在後世雜交水稻等高產作物誕生後幾乎被徹底解決。”
一聽這話，不隻是朱元璋、朱標，就連馬皇後都來了興趣。
朱元璋雖建立大明十幾年，令天下絕大部分地方恢複了太平，但仍有不少百姓要餓肚子，甚至因餓肚子造反。
因此，老朱一家三口都很清楚糧食問題的重要性。
朱元璋直接問道，“美洲農作物及那雜交水稻是何意思？如何能得到？”
劉寬一笑道，“美洲是指從大明往東去，越過太平洋，額，也就是此時的大東洋，會有兩塊比大明現有國土還大兩三倍的陸地。”
“分彆稱為北美洲、南美洲，合稱美洲。因大洋隔絕，那裡不少植物、動物與大明不同。”
“當地土人馴化有玉米、紅薯、土豆這三樣主要糧食作物，雖不如稻、麥、粟的口感好，但產量卻遠超過稻麥粟。”
“此外又有南瓜、花生、辣椒等作物——或可增加雜糧種類，或可為菜肴、香料。”
“曆史上，要等到西方人開啟大航海，發現美洲，才會將美洲這些作物帶到東方來。”