在鍋蓋揭開瞬間，濃鬱的肉香飄出，幾乎瞬間彌漫了整個小灶房。
嗅著香味，馮正明都忍不住直流口水。
小心翼翼地揭開鹵湯上的荷葉。
從下麵鹵湯中撈起一塊肉來。
肉呈現出漂亮的紅褐色，非常完好保留著肉香。
肥肉看上去顫巍巍，瘦肉看上去也已經是酥爛了。
馮正明忍住吃一塊的衝動，從鹵湯裡撈出三塊。
然後按照師父和馮老爺子教授的方法，把大鍋裡一部分的鹵湯盛出來，並且把料包也給撈出來。
再把準備好的白煮雞蛋，打上四麵花刀後全部放進鹵湯中，蓋好了荷葉後再把鍋蓋蓋上，繼續讓雞蛋和肉在一起鹵製。
往盛出來的鹵湯中加入一些水，再重新進行調味。
把這鍋鹵湯燒開後，再把炸豆腐、大青椒、麵筋以及豆腐乾都放進鍋裡去，放在另一個小煤球爐上慢慢燉煮鹵製。
做好了這些，馮正明端著撈出來的三塊把子肉走出小灶房。
快步走進食堂後廚，完全沒在意常秀琴盯著他從小灶房端出肉的眼神。
進了食堂後廚，馮正明喊道：“師哥、磊子、小鵬快，快來，嘗嘗看。”
聽到馮正明激動的呼喊聲，李輝東、張磊和楊鵬都趕緊跑了出來，就連剛從廠子裡回來的林家成也好奇湊了過來。
馮正明見大家都圍過來，捧著手裡的盤子說：“成了成了，把子肉做出來了。”
林家成有些驚訝：“把子肉？你在小灶房裡，在做把子肉？”
李輝東不等馮正明回答，搶先幫他說：“正明他得到一個配方，是他本家裡一位叔爺家的老方子，他這幾天一直在琢磨，我讓他在小灶房裡試試看。”
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