趙超興看著裡麵的人拿著豬蹄去拆的時候,眼神幾乎是盯著豬蹄難以移開了。
豬蹄實在是太過軟爛,負責拆解豬蹄的人都不用刀,用套上塑料袋的手,很輕鬆把豬蹄給撕開,皮肉和骨頭非常輕鬆分離。
咕咚。
趙超興看的是忍不住重重咽了一下口水。
幾乎是下意識嘀咕:“這豬蹄怎麼能做的那麼好?”
旁邊準備買豬蹄的人,聽到了趙超興的話。
“馮家的豬蹄子真是一絕,和他們家的把子肉做的一樣好,以前我都是去老街那邊買把子肉,自從來這邊吃過,再也不想去老街那邊。”
無疑,旁邊顧客的這話,把趙超興聽的心裡很不是滋味。
關鍵這個顧客說完,旁邊顧客還都紛紛附和。
“沒錯,還是馮家的把子肉好吃。”
“不光是把子肉好吃,豬蹄也特彆好吃,真不知道到底是怎麼能做成那樣?”
“老街那邊的把子肉,吃起來總覺得料子的味道太重了,還是馮家把子肉一吃會覺得肉新鮮,有肉味,好吃。”
聽這些顧客的話,趙超興心底多少是有些不服氣。
這時前邊買好了的顧客端著飯菜轉身。
馬上有其他顧客看到買好人碗裡的大丸子很好奇地湊上前詢問。
“這大肉丸子是今天新上的菜啊?”
端著飯菜的顧客說:“對啊,今天新菜,四喜丸子,個頭是傳統四喜丸子大約一半大,一塊錢一顆,買一顆嘗嘗鮮。”
趙超興仔細看著對方碗裡,一顆四喜丸子,一塊把子肉,還有豆腐和大青椒。
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