第169章聚賓園翻車
說起聚賓園的爆菜,在泉城確實稱得上是一絕。
隻不過這幾年,聚賓園在逐步學習國外的一些經營模式,試圖想要走高端路線。
先是對門臉進行了重新粉飾,接著是把酒樓裡桌椅、桌布、餐具也都全部給更換了一遍。
最關鍵的是,為了要求擺盤上能夠與國際接軌,聚賓園菜量是越來越少。
這些改變很快是遭到一些老食客的抵觸。
隻是聚賓園的手藝還在。
而且改頭換麵後的聚賓園也提升了服務上的質量。
雖然老食客們對菜量的減少和菜價的上漲抵觸情緒很厲害。
但是卻吸引到一批賺了些小錢,想要標榜自己身份的小老板的喜愛。
所以聚賓園的生意基本上沒有受到多少影響。
即便是老食客們對漲價的事情很不滿,奈何找不到合適的酒樓替代。
所以遇到家裡需要請客,還是隻能選擇聚賓園。
隻是這段時間,聚賓園菜的出品質量越來越沒有保證。
這更是讓很多老食客難以忍受。
而隨著馮家乾飯鋪裡,馮正明的手藝名聲漸漸響亮。
一下子讓很多聚賓園的老食客找到了新去處。
不但爆菜做的品質沒的說,關鍵馮家乾飯鋪給量大,價格上更是讓大多數人都能接受。
當食客們之間傳揚開,很自然越來越多聚賓園老食客選擇馮家乾飯鋪。
這天,幾位常吃聚賓園的老食客,再次相約來到聚賓園。
幾個人是為剛從外地回來的老友接風。