“還真是油爆雙脆。”
“這油爆雙脆做的好啊。”
“看著比我上次聚賓園吃得好。”
黃濤一位老友說:“確實好。”
另一位老友說:“老黃是我們錯怪小師侄了,沒給我們上黑板上的菜,原來是給我們準備了大菜啊。”
接著老友們打開酒,分彆倒上了酒。
“油爆雙脆都上桌了,那我們開始吧。”
黃濤和老友們沒有立刻開始推杯換盞,而是不約而同向油爆雙脆伸出筷子。
幾雙筷子在盤子上麵碰頭,幾個人隨後相視而笑。
很快有點菜的顧客問:“可不可以點一份油爆雙脆啊?”
段素芬自然是不敢回答,隻能說進去幫忙問問。
沒等段素芬去問,馮宗嘏站出來說:“不好意思,油爆雙脆今晚不能點,那一桌的客人是老板的師叔,所以他們今晚的菜,是老板特彆準備的,以後如果事先有準備的話,會讓大家點到油爆雙脆的。”
老爺子站出來發話,算是一錘定音,不再有顧客要點油爆雙脆。
黃濤和老友們吃第一口,那種獨特的脆嫩,讓幾人瞬間被深深吸引。
這個菜不能說是什麼絕世美味。
但是這個菜做好了,那種掛著薄薄芡汁脆嫩口感,在嘴裡慢慢咀嚼真是很有滋味,吃下後再配上一口小酒,更是令人沉醉其中。
黃濤吃一口,忍不住說:“這脆嫩口感,火候把握的是真好。”
旁邊老友們也自然是跟著稱讚。
“花刀打的也到位。”
“真想不到,這個菜能在這裡吃到。”
“果然不愧是顏老師傅徒弟。”
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