第188章規則和準備
程國勝和師兄弟們進行了一些準備,然後雙方分彆走進各自的烹飪場地。
今天為了完整呈現烹飪的過程,聚賓園老板是真的專門清理出場地,把灶台和案台都給搬到大堂裡來。
程國勝那邊經過商量,也出了包括他在內師兄弟五個。
剛好和馮正明他們這邊到場的師兄弟人數上對應。
雙方的人員都已經準備好,一起等待在場四位老師傅商議他們比廚的主題。
而在場四位老師傅,再加上烹飪協會的一些人進行商議後。
最後是烹飪協會的一位副會長出麵宣布。
“四位我們泉城老師傅都在,今天還有一些烹飪協會的大師傅們也都到場,所以經過我們大家的商議,顏師傅和王師傅兩邊的徒弟們就當是一場交流,請各位師傅,和你們的師兄弟合作,一邊出五道菜拚成一個席,算是你們雙方的廚藝交流。”
聽到副會長這麼說,倒是把原本一些劍拔弩張氣氛變得淡下來。
現場大家都很期待,兩位老師傅徒弟們會做出什麼菜?
而馮正明是等程國勝他們先選了最後要做菜的材料,然後他才走向材料區去選擇。
聽到這話,二師兄陳澤誌立刻不樂意了。
實際上,師兄弟們早就商量好了,他們沒打算要在交流的這一局,跟聚賓園正麵去搞爆菜對決的。
此言一出,真的是讓在場所有人都感到驚訝。
副會長又繼續說:“另外剛才王師傅和顏師傅也說了,這次原本是要讓年輕的徒弟們切磋切磋,而且顏師傅的徒弟馮正明也答應過。
程國勝師兄弟見馮正明師兄們絲毫不讓,他們也不好公然說什麼。
無論是四位老師傅,跟隨他們一起來的徒弟們。
所以馮正明他們和程國勝師兄弟湊在一起商量菜品。
爆菜對決,那是留在馮正明單獨登場的時候再做。
馮正明身上從容不迫的氣質,贏得現場不少廚師的認可。
王師傅說:“顏師兄對徒弟手藝很自信。”
三師兄楊斌則是陰陽怪氣:“程師兄他們畢竟是聚賓園的大廚,我們哪有資格跟他們一起做席?我看乾脆我們給師兄們打打下手,切切菜算了。”
海參拿掉,要做什麼菜簡直是不言自明的。
接著兩位老師傅同時笑起來。
尤其是顏師傅還在場,更加是讓大家充滿期待。
二師兄陳澤誌說:“就知道,他們最後自己把自己逼著,變成他們去做爆菜和小炒,給我們的菜當陪襯。”
還有其他一些有些年紀的中年廚師們,差不多也都猜到馮正明要做的菜。
接著程國勝那邊不甘示弱,直接把肘子給挑選走了。
李輝東沒有像是師弟們一樣嘲諷對方,他反倒是看向馮正明。
到場大多數泉城烹飪界的人看法上和趙超興一樣。
大師兄李輝東倒是很快明白小師弟的盤算。
在商量的時候,程國勝他們師兄弟稍顯有些強勢。
顏師傅說:“有點火藥味才有趣。”