第199章六師兄獲得啟發
馮正明在三叔馮建棟幫助下，開始謀劃注冊商標創立品牌的事情。
他的六師兄張明海帶著三個徒弟已經回到東萊。
東萊比鄰的海邊，所以這裡的菜與省內其他地方又有所不同。
這裡的菜多數取材海邊，很自然多是以海鮮為主。
當然口味上受到魯菜的影響，又會和南方粵菜的海鮮有所不同。
張明海這一趟帶著三個徒弟去泉城，參加廚藝交流後，見識到了不少泉城一些廚師的手藝，給了他不少啟發。
尤其是小師弟的幾道菜，更是給了張明海不小的震撼。
其中最為震撼的菜，自然還是那道讓很多人都難以忘懷的，醋椒魚湯爆螺片。
張明海這次回來前，專門找師父和小師弟請教了一番
經過師父的指點和小師弟的啟發，讓他在小師弟那道菜基礎上，萌生出一些新的想法。
回到東萊工作的酒樓，張明海立刻就開始在後廚進行嘗試。
張明海工作東萊大酒店的老板胡峰，看到他一回來沒說話就鑽進後廚去了。
這情況讓胡峰非常奇怪？
胡峰先找陪著張明海去泉城的徒弟們詢問。
“你們師父這趟去泉城，到底是見了什麼人啊？他怎麼一回來就進後廚？話都沒有跟我說，是不是遇到什麼不愉快？”
三個徒弟麵麵相覷，一時之間有點不知道該怎麼說？
胡峰見他們不吭聲，又想起張明海在泉城時，打電話給自己，讓自己幫忙弄新鮮海螺的事情。
“對了，你們師父在泉城時，打電話回來，讓我幫忙弄新鮮海螺，那些海螺用上了嗎？”
這次張明海的大徒弟開口：“用上了，老板多虧了你給弄的新鮮海螺，讓我們小師叔在泉城的廚藝交流上一舉成名。”
“哦，用上就好。”
胡峰又一琢磨，感覺好像不對，“海螺讓們小師叔一舉成名？”
二徒弟趕緊解釋了一下。
三徒弟一起把事情的經過說了。
東萊大酒店老板聽後真的是有些驚訝。
“原來是這樣？你們那位小師叔竟然想到了那樣的海螺做法？你們師父回來，是受到了啟發？打算要做新菜？”
正說著，後廚裡突然響起一陣興奮笑聲。
接著張明海端著盤子出來。
看到老板胡峰和三個徒弟說：“快來，嘗嘗看。”
胡峰和張明海三個徒弟麵麵相覷，也還是一起湊上前。
然後看到張明海手上盤子裡，奶白色湯汁裡，如同花朵般螺片若隱若現，如同是一朵朵即將出水芙蓉般。
這盤菜真是令人感到驚豔。
他感覺，張明海去了一趟泉城回來，審美提升了不少。
張明海見老板愣神，再次催促：“老板來嘗嘗看，這道菜是我在泉城請教了我小師弟，專門研究出的一道菜，嘗嘗味道如何？如果老板覺得好，那就加進菜單。”
說完，張明海又對徒弟說：“去拿幾個碗和勺子來。”
徒弟一聽馬上應聲跑去拿。