馮正明所展示出來的手藝，已經足以讓他成為任何一家酒樓的大師傅。
現場老師傅們都已經是提前向顏老師傅表示祝賀。
顏老師傅聽到老師傅的祝賀，他自然心裡也是充滿驕傲。
顏老師傅那時候覺得，或許是因為馮正明在後廚呆久了，看了太多師兄們做菜細節，他竟然突然可以切配了，後來更是能上灶給師兄們做員工餐。
“老顏，這次小馮是要拿狀元了啊。”
直到已經是三年多之前，馮正明突然像是開了竅般。
最後一天他們兩個人依然是毫不放鬆。
那時馮正明又瘦又高，渾身臟兮兮在街頭上四處找活乾。
竟然今天現場來了一個整雞脫骨的展示。
因為顏老師傅覺得以前的馮正明雖然乾活踏實，但他卻缺乏一些靈性。
無疑馮正明的八珍布袋雞算是無可撼動的第一。
他就是一家一家的哀求，希望可以找到一份工作，靠自己的努力賺錢吃上飯。
馮正明和夏明燁在昨天做了兩道那麼好的大菜後。
顏老師傅也是從那之後，發現馮正明變得很有靈性。
再到第三場這八珍布袋雞。
對傳統的師門來說，最後入門的小徒弟一定要足夠有靈性，能把師父傳授的手藝統統學全、學會、學好，而且還能夠在掌握技法後，把各種技法融會貫通，可以開創出自己的東西。
如此才可以撐起師門，讓師門的手藝延續下去。
顏老師傅收下馮正明之前，他也一直在尋覓那樣一個年輕的小徒弟。
終於在看到馮正明開竅後，顏老師傅決定就是馮正明了。
兩年多時間裡，顏老師傅幾乎是把手藝全部教給了馮正明。
甚至在外出進行廚藝交流的時候，也都是把馮正明這個小徒弟帶在身邊。
為的是讓馮正明多看多學，增長了見識後，才能更好的傳承手藝。
這一次全省青年廚師烹飪交流大賽，真的讓顏老師傅見證到小徒弟的手藝，小徒弟能夠不拘泥於傳統，大膽在傳統基礎上進行創新。
同時馮正明並非是為了創新而創新，他還沒有丟掉傳統的東西。
顏老師傅見證這一切也就放心了。
老師傅知道，以後的馮正明會把手藝傳承下去。
這也是一位師父最希望看到的結果。
老師傅們誇獎馮正明半天，見顏老師傅沒有吭聲，一直是盯著馮正明在看。
蘇老師傅開起玩笑：“哈哈哈，看來老顏是真的太高興了，已經沒有功夫搭理我們了。”
這話把其他老師傅都給逗笑，顏老師傅也頓時回過神來。
顏老師傅感慨道：“我剛剛在想，從正明進燕喜樓，到他正式被我收為徒弟，到如今不知不覺也過去了七個年頭，他的成長如此迅速，真是有些出乎我的意料。”
聽到顏老師傅感慨，老師傅們多少心裡也有些感慨。
老師傅們很多十五、六歲就開始進後廚。
而真正能夠拜師，也都是需要經過很長時間的磨練，尤其是需要能夠被師父看上，才能從師父那裡學到真正的手藝。
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