夏蕙聽完馮正明的話,她仔細一想點點頭:“果然泉城和我家那邊不一樣,我家的酒樓還是按照老禮,必須要過了元宵節之後才會開始營業。”
陳安邦說:“可以請馮師傅去,讓馮師傅給你們家出出主意,做一些改變,肯定會把生意變好。”
馮正明想了想說:“我覺得,你們家酒樓還是應該改變一下,即便是按照過去的規矩,也都是初六開市,你們家酒樓還一直要等到元宵節過後才開始營業,也太久了。”
隻不過,這邊剛擺著,就又有人找上門來了。
而根本不用馮正明他們去解釋,會有其他被招牌吸引過來的旅客幫忙解釋。
夏蕙倒是覺得陳安邦說的沒有錯。
“人家以前就是每晚來這邊乾大排檔的,隻是有一段時間沒來了。”
但是找上門的人還沒開口,看到馮正明把到嘴邊的話咽回去,臉上也是浮現出笑容來。
“你們這是馮家乾飯鋪的人啊?馮家乾飯鋪不乾了嗎?為什麼會在這邊乾大排檔?”
馮正明說:“不用覺得奇怪,現在經濟發展的很快,大家已經不再是以前那種過年必須要從年三十一直在家裡吃到元宵節的理念,尤其是一些外地回來的人,還有那些在外麵上學的,他們過年期間和朋友聚會很多,很需要小餐館和大排檔的。”
大家也明顯感覺到了,馮正明過了年之後,他變得更加高調起來。
撐起來的招牌直接打出“馮家乾飯鋪”名頭。
已經擺上的幾家大排檔,聽到了馮正明的聲音,也都紛紛向這邊伸頭看過來。
留在火車站這邊的大排檔老板們,多少都算是火車站這邊生意最好,也是在火車站這邊站穩了腳跟,甚至是壟斷這邊附近市場的。
馮正明聽了笑起來:“你少在這瞎出主意,人家孔府菜傳承那麼多年,夏家做了那麼多代人,我一個外人憑什麼去指手畫腳啊?”
聊著天,一行人來到火車站,果然大排檔的位置,已經有幾家大排檔擺上了。
但是其他大排檔老板也是沒辦法,因為他們惹不起馮正明。
然後在幾個乾飯鋪老顧客帶領下,這些被吸引來的旅客紛紛進了馮家乾飯鋪的大排檔。
馮正明自然不可能去驅趕彆人,領著夏蕙和陳安邦找個空位擺上。
“馮老板,你們怎麼又來乾大排檔了啊?”
夏蕙遲疑了一下說:“我覺得關鍵是,我們家酒樓現在沒那麼好的生意,即便是初六開始營業,恐怕也不會有很多顧客。”
老顧客進去坐下來,馬上是不客氣點起馮家乾飯鋪裡的招牌菜。
“馮老板先來一份把子肉吧,再給我們來個爆炒三樣,我們吃了飯好趕火車。”
馮正明馬上答應:“好嘞,馬上來。”
不用他去吩咐,陳安邦和夏蕙是各自迅速忙碌起來。
兩人給大排檔裡其他桌客人上了菜單。
陳安邦迅速給點單顧客上把子肉,夏蕙則是洗乾淨手幫馮正明切配。
把子肉上桌,老顧客們滿意的笑嗬嗬。
“好,果然是馮家乾飯鋪的把子肉。”
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