第361章順利承包彙泉樓
拜訪過何雲慶,馮正明接著開始推進彙泉樓的承包。
而承包彙泉樓的事情,讓馮正明意想不到的順利。
省裡得知馮正明要接手承包彙泉樓,真的是全都給予最大的支持。
對馮正明提出,彙泉樓完全由自己去經營,不允許其他人插手等一係列要求,省裡那自然是全程開綠燈給他通過。
甚至省裡還提出,可以幫馮正明接收一部分彙泉樓的人員。
算是幫馮正明接手疏解人員上的壓力。
至於承包的費用,省裡更是願意等馮正明盈利後,再交付承包的費用都可以。
對省裡的全力支持,馮正明也是非常感謝,並且表示會儘量留下原本的人員。
何雲慶在接到省裡通知,和省裡的領導交流過後。
“我們以後可怎麼辦啊?”
何雲慶繼續說:“新老板大家都認識,他就是去年全省青年廚師大賽的狀元馮正明,他會帶著剛剛跟他一起完成了青年大會餐飲工作的年輕廚師,一起來接手彙泉樓的後廚。”
聽到是馮正明來繼續承包彙泉樓,而且他會帶著青年廚師一起進入後廚。
真的是讓彙泉樓所有人都驚呆了,大家覺得有些不可思議。
“何經理,你不繼續承包的話,我們是不是都要被辭退了?”
“何經理都是我們後廚沒本事,沒辦法把菜做好,讓客人喜歡。”
本來何雲慶以為,這樣的安排後廚裡的廚師們會都很欣喜。
“何經理你還是經理啊?那我們都不用走了?”
“哇,他做菜真的很厲害,我去吃過他做的把子肉,真的非常好吃的。”
何雲慶說:“你們不用這樣情緒低落,馮主廚沒有說要開掉們,他會對你們進行一次考核,考核通過的廚師會被留下。”
後廚裡如今臨時暫代的主廚倒是一臉苦澀。
一方麵是他們不用出去重新找工作。
“還有他炒菜也做得很好,之前在他的乾飯鋪裡吃過。”
可結果有些出乎他的意料。
“是啊,何經理要不你把我們後廚辭退,你再去找更好的大師傅來,你繼續承包彙泉樓吧。”
大家都非常興奮,期待馮正明來接手彙泉樓的時候。
“真的嗎?可以繼續留下來?”
彙泉樓的人員雖然早就知道,但現在真正麵臨彆人接手,他們多少是有些難過。
不等廚師們開口,何雲慶繼續說:“考核不通過的廚師,如果想要離開,會多給一份工資,如果還想繼續留下,馮主廚說了,會安排到他的乾飯鋪裡去,要在乾飯鋪的後廚從頭學起,一點一點提升廚藝。
後廚裡的這份考核競爭會永遠存在,也算是督促你們大家好好努力,不要懈怠。”
“何經理,你真的不帶著我們繼續乾了嗎?”
所以聽何雲慶說是馮正明來接手彙泉樓,這位現在的主廚立刻想到,恐怕自己不但是不可能繼續當主廚,彙泉樓的後廚怕是他都不能繼續待下去。
“新老板是誰啊?還真是很好。”