希望大家能記住,今天對辦喜事的家庭很重要,對我們彙泉樓同樣重要。”
眾人幾乎是異口同聲答應著:“明白主廚。”
淩晨五點開始,馮正明他們全都換上廚師服,在後廚裡開始忙碌起來。
為了保證今天喜宴酒席出菜的品質。
今天喜宴四十多桌酒席的菜,大部分馮正明他們都是現準備、現做。
從五點一直到上午九點,馮正明帶領後廚裡眾人,算是把所有菜的備料全都完成了。
並且一些燉煮的菜,也全部都已經提前燉煮上。
九點半的時候,新郎家裡有人趕來彙泉樓。
新郎家裡人看到彙泉樓大廳布置,也都是感到非常驚訝,尤其是大廳裡所有桌子的桌布全都被換成大紅色,讓新郎家人相當滿意。
他們先進後廚找到馮正明,又是掏出喜煙喜酒,要送給後廚的人。
甚至又掏出紅包要給馮正明他們。
自然又是被馮正明拒絕掉。
“不用這樣,昨晚叔叔已經來給過喜煙喜酒,紅包就不用了,你們還是去樓上包間布置一下,有什麼需要跟我們的何經理說,他會讓人幫你們的。”
把新郎家裡人打發走,馮正明繼續在後廚帶領大家忙碌。
既然新郎家裡人已經來了,接下來酒席也應該進入倒計時。
大約是上午十點多,李蓉和羅晴一起趕來。
新郎家裡人見到李蓉出現,真的是對馮正明的承諾有些佩服。
說是要把李蓉請來當司儀,就真的做到了。
李蓉被羅晴帶著來到後廚外麵。
站在門口,李蓉悄悄看了一眼後廚裡情況。
看到馮正明身穿廚師服,在後廚裡仿佛一位將軍般指揮調度。
那份風采讓李蓉也是覺得很帥氣。
“我現在終於明白,為什麼小晴晴你那麼義無返顧的愛上這個男人,他在後廚裡的樣子可真是很帥,太有範了。”
羅晴聽了心裡充滿喜悅和自豪。
馮正明後廚裡指揮中,扭頭看到門口的羅晴和李蓉。
他交代顧誌成幾句,來到後廚門前。
“李大主持人來了,今天真是辛苦你了。”
李蓉笑嗬嗬說:“不用這麼客氣,我今天來,主要是幫我們家小晴晴的,也是給我大堂哥麵子,對了,不是說我堂哥要來的嗎?怎麼沒見到?”
馮正明還沒開口,李蓉和羅晴身後響起李輝東的聲音。
“我這不是來了嗎?來晚了。”
看到大師兄來,馮正明笑著迎上前說:“不晚不晚,師哥來的時間剛好。”
馮正明之所以讓李輝東今天來,實際上是要讓大師兄親自出手做九轉大腸。
九轉大腸這道菜,馮正明倒也不是不能做。
但今天馮正明要負責的大菜太多,而且他是主廚,還需要在後廚裡指揮調度,所以九轉大腸這樣的大菜,必須要有一位大廚掌勺。
思來想去,當然是要讓大師兄親自來做。
李輝東換好廚師服來到後廚裡。
看到彙泉樓後廚裡有條不紊忙碌的情景,真是讓李輝東有一種仿佛回到燕喜樓後廚。
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