所以根本上來說,我們首先還是要把自己的菜做的好吃。”
這麼一番話算是另一種聲明。
馮正明用更具有美感方式呈現自己的菜品。
隻是利用審美和藝術為自己菜品增光添彩,而不是單純隻追求擺盤上的漂亮,忽略了美食的根本是先要好吃。
說了這麼多,馮正明笑嗬嗬對大家說:“為了感謝大家對我的祝賀,今晚請大家嘗嘗我比賽上做的一道新菜。”
這話一出,讓在場所有服務人員都驚喜歡呼起來。
“主廚太棒了。”
“老板真好。”
“又可以吃到新菜了。”
“真是太好了。”
“期待,期待。”
見到大家都如此期待,馮正明笑嗬嗬進門,去更衣室換上了廚師服。
在他踏進後廚時,後廚裡的眾人也都是向他鼓掌祝賀。
“主廚真棒,又是一天的完美發揮。”
“哈哈哈,主廚能贏我都不覺得奇怪了。”
“那是,挑戰的其他廚師,明顯跟廚師都不是一個水平線上。”
學徒們把話說的都比較滿。
倒是顧誌成比較冷靜地分析:“主要還是,很多廚師雖然也都是主廚,但還在做一些老菜,並沒有太多的創新。”
齊家樂跟著說:“還是要走出來,從家鄉走出來,到泉城來看看,才能有進步。”
鮑峰搖頭說:“到泉城來,如果沒遇到主廚這樣的,也未必能接觸到新東西。”
姚振輝還是忍不住稱讚馮正明:“所以說,主廚真的是利害。”
馮正明見大家又是對自己一通誇,他笑著說:“行了行了,都彆誇了,你們誇得我都有點聽不下去。”
看到大家都笑起來,馮正明接著告訴大家一個好消息。
“跟你們說個好消息,我聽崔師伯他們商量,明年應該會邀請一些外地的廚師來交流,到時候你們應該會有機會學到更多外地的東西。”
這話讓在場的眾人聽得都充滿了期待。
同時,剛換好衣服,和姐姐一起進來的夏明燁也很激動。
“真的嗎?明年會有外地廚師來交流?”
馮正明點頭:“是的,崔師伯說的話應該不會有假,當然這次全國大賽,我們也需要有一個好表現,讓那些廚師願意來交流。”
眾人頓時都笑著讓馮正明一定要好好表現。
“主廚拿個狀元回來。”
“沒錯,至少也要拿幾個金獎回來啊。”
“主廚取得好成績,讓他們外地廚師知道,我們魯菜廚師的厲害。”
“見識到我們的厲害,他們的大廚也會願意來跟我們交流。”
“主廚一定是最棒的,隻要拿到狀元,他們都會主動來找我們。”
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