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第506章 結束烹飪就睡覺(求月票)(1 / 2)

現場的廚師們陸續完成各地的宴席,讓整個宴會大廳變得熠熠生輝。

當林茉莉和母親稍微吃了一點午餐趕緊回到現場。

剛踏進宴會大廳,瞬間被整個大廳裡環繞著的香味仿佛勾住了魂魄般。

宴會大廳裡真的是充斥著各種美食的香味。

包括林茉莉在內的大多數人,都能從縈繞在大廳裡香味中,大致分辨出來自不同菜的不同香味。

有蔥香味,有芝麻香油的香味,有油脂的香味,也有各種香料的香味。

如此多的香味彙聚起來,讓每個踏進宴會大廳的人,都仿佛置身於一處美食的仙境般。

林茉莉忍不住感歎道:“真的好香。”

母親也點點頭:“很香,這可能就是中華美食色香味中的香了。”

林茉莉認真說:“對對,就是香,我還是第一次嗅到了,原來飯菜是這樣香,比外公餐館裡的菜要香很多。”

母親笑了笑:“畢竟你外公很早就去了國外,並沒有係統接受過中餐烹飪學習。”

林茉莉想了想問:“媽咪我可以留下來,我想留在國內去學廚藝呢。”

母親說:“你當然可以留下,你能喜歡中餐,媽咪很高興,媽咪覺得外公也會很高興的。”

恰在此時,司徒老先生也從午餐那邊回來了。

聽到了母女倆的對話,司徒老先生笑嗬嗬插話:“小茉莉想要留在國內學廚?我可要跟你說,在國內學廚可是很辛苦的。”

結果聽到司徒老先生的話,林茉莉反倒是非常認真地說:“我不怕苦,我願意從頭學起。”

不等司徒老先生開口,林茉莉又問:“司徒爺爺,你覺得我應該跟誰學?”

司徒老先生微笑回答:“你應該去國內的職校學。”

這話讓林茉莉和她母親都有些驚訝。

“不是在這裡,拜這些參加全國大賽的名廚為師嗎?”

林茉莉母親也很奇怪:“這裡的廚師,他們不收徒弟嗎?”

司徒老先生搖頭:“他們一些年紀大的廚師,應該早已經開始收徒,但是茉莉看起來沒有任何的基礎。

她如果在這裡拜師的話,可能無法更加係統從基礎學到東西。

中餐廚師的基礎很重要,所以想要把基礎學好學紮實,我認為應該先去烹飪學校學習。”

這番話讓林茉莉和母親仔細想了想覺得確實是這個道理。

其實今天僅僅隻是現場看了幾個小時廚師們做菜。

林茉莉和母親都意識到,中餐廚師的基本功是真的很重要。

就像是被林茉莉和母親關注的馮正明。

他今天幾乎沒有怎麼上灶做菜,大部分的時候都是在幫其他廚師處理各種食材。

而他處理食材的能力明顯是非常好的。

說明他的基本功非常紮實,其他參賽廚師信任他,才會把處理食材的工序交給他去做。

現場很多廚師都是一樣,他們處理食材的刀功,以及對食材如何處理技術上的了如指掌。

這些很明顯都是多年練習的結果。

而且這些也都是紮實基本功才能夠帶來的。

林茉莉想明白了,又問司徒老先生:“司徒爺爺,那我應該去哪個學校學呢?”

司徒老先生笑著回答:“其實各地都有相應的烹飪學校,但我會推薦你去泉城的職校,那邊會有老師傅專門講學,對你打基礎很好。”


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