今天比賽第二道菜,確實有太多讓評委們驚豔的菜。
但要說讓評委們味道上印象深刻的,必然是馮正明的那道菜。
冬瓜和白蘿卜經過烹飪後彆樣的口感,還有調和出的獨特味道。
真的就是會讓所有人都覺得很美味。
沒有過多刺激的味道,就是很平和的鹹和微甜。
但是那味道就是讓人覺得好吃,甚至是吃了之後還想要再吃。
所以最終馮正明的菜,或許擺盤上不是全場最亮眼,但是憑借創意和味道,他依然還是和郝宗成的牡丹燕菜平分秋色。
評委們這邊已經確定第二道菜的最後得分。
外麵的觀眾依舊還是激烈的討論。
因為今天第二道菜,還是有太多的菜給大家留下印象了。
不光是備受矚目的馮正明的菜,和異軍突起的郝宗成的菜。
還有其他一些廚師的第二道菜也都做的很亮眼。
所以現場的觀眾們進行激烈討論甚至是開始爭論。
每個人心中都有自己最心儀的一道菜。
大家相互之間都有些說服不了對方。
尤其是如果兩個人都覺得自己心儀的菜應該獲得最高峰,那麼兩個人必然是會爆發出一場激烈的爭論。
酒店的宴會廳裡真是彆開生麵,仿佛是在進行一場大型的辯論會。
不過參賽的廚師們並沒有在現場參與這些討論。
廚師們一個下午的烹飪下來,每個人都是獨立完成各自的菜,是真的非常辛苦。
尤其很多的菜,實際上光是準備在之前兩天就已經是在準備了。
即便是經過了之前兩天的準備,今天做的時候也依舊是相當的花費時間和心思。
所以做菜很多時候,也是一個相當考驗廚師體力的事情。
廚師們離開比賽的宴會廳,有些是先回到房間去休息。
也有一些選擇到酒店餐廳和酒吧裡去坐一坐。
當然還有一些廚師,會和其他的一些廚師進行交流。
比如江成哲還是找到馮正明進行一些交流。
並且江成哲還希望讓馮正明陪著他去找一下做牡丹燕菜的郝宗成。
馮正明聽到江成哲讓自己和他一起去找郝宗成。
他忍不住苦笑著說:“我跟他也不熟悉,之前我們也沒有什麼交集。”
江成哲說:“沒關係啊,我們一去,大家交流一下就認識了。”
馮正明見江成哲這麼說,跟家裡人說了一聲,和江成哲一起去找郝宗成。
找到郝宗成的時候,他正和其他豫菜廚師在一起。
其他的幾位豫菜廚師對郝宗成今天的表現也都是在誇讚。
豫菜廚師們都覺得,郝宗成今天的牡丹燕菜,真是幫豫菜討回了顏麵。
“前些天我們一直被其他各地廚師壓著,今天終於算是揚眉吐氣了一把。”
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