馮爺爺家裡全家人聊天的時候，馮建棟趁機打了個電話到彙泉樓。
讓馮正明晚上專門給家裡留泉城包間。
“正明，你大伯他們已經到家了，都在家裡呢，你不用回來，晚上我們一起過去。
對對，你把泉城包間留下，晚上全家人都去的，回頭我打電話回公司，讓小羅晚上也直接到彙泉樓跟我們彙合就行。
小羅一定要到場的，你大伯回來，小羅是你未婚妻，肯定都要讓你大伯他們見見。”
馮正明接完三叔的電話，從三叔口音中確定，爺爺並沒有和大伯生氣，這讓他也是鬆了一口氣。
掛斷電話後，馮正明交待何雲慶，晚上泉城包間留下來。
何雲慶早有準備：“主廚放心，我知道，早就把包間留下來了。”
馮正明有些驚訝：“你也知道我那個大伯要回來？”
何雲慶點頭：“對，早就聽老爺子說過。”
原來何雲慶聽馮爺爺提起過，所以他也就留心了一下，知道今天馮正明那位大伯一家回到泉城，他提前把今天彙泉樓的泉城包間留了出來。
馮正明笑著說：“謝謝何叔了。”
然後馮正明回到後廚去，繼續安排今晚的菜。
大伯一家回來，肯定要給大伯一家做幾道經典魯菜。
尤其是奶奶最喜歡的四喜丸子是一定要有。
還有爺爺祖傳的把子肉也要有。
肘子要有，蔥燒海參、蔥燒蹄筋也必須要有。
想到大伯一家在國外多年，馮正明還給準備幾道口味偏國外的菜。
像是茄汁酥炸帶魚，還有馮正明專門改良了的烏魚蛋湯。
這道烏魚蛋湯，也算是去全國大賽的時候，和京城、淮揚菜以及粵菜、港城廚師們討論後，馮正明回來經過摸索出的另一種做法。
不同於傳統魯菜烏魚蛋湯勾芡，馮正明的做法是不勾芡的。
就是用清雞湯，調一個類似醋椒魚的酸辣口。
調和酸味的時候，馮正明更是在全國大賽的時候經過一番摸索。
找到了一個用酸黃瓜汁代替醋去調和酸味。
這道湯菜，馮正明研究出來後，還沒有正式在彙泉樓推出。
他原本是打算先在省裡的春節前晚宴上用一下。
這次大伯回來，從三叔打來的電話看，爺爺應該是很開心。
馮正明決定要先給家裡人嘗嘗看。
除了這道烏魚蛋湯外，馮正明還吸收粵菜的咕肉做法，準備了搭配水果的菜肴。
這些菜也都是馮正明準備在省裡春節前晚宴上用的。
剛好讓家裡人先嘗嘗味道，給自己提一提意見。
在馮家，馮國峰說完自己國外幾年的經曆，還有這次受邀回國的一些之後安排。
他又是好奇向家裡人問起馮正明。
“爸，之前素英給我的信裡，把正明的情況跟我說了不少，看得出來家裡人都已經接納了他，爸您覺得正明他品性可以信任嗎？”
聽大兒子這麼問，馮爺爺先是微微皺眉，接著他有些奇怪反問。
“你這麼問，是不是要給正明安排什麼事情？”