一碗熱呼呼,酸溜溜的茄丁鹵手擀麵吃下去。
讓昨晚喝了不少酒的眾人都醒過神來。
馮正明等大家都吃好了,把宿舍又給收拾一番,又給要回家過年的幾人發了一點錢。
朱旭見狀說:“主廚,這錢我們不能要,你已經給我們過年費了。”
學徒梁曉成也趕緊說:“對對,主廚我們不能再拿你錢了。”
馮正明笑著讓幾個人收下這筆錢。
“哈哈哈,這個就當是給你們的壓歲錢嘛,我是主廚,也是你們的老板,還是你們師叔輩,給你們發個壓歲錢是應該的。”
緊接著馮正明又說,“這些天你們跟著我都挺辛苦,大過年的也不能提前回家,這點錢你們帶回家,給家裡長輩買點東西,或者是給家裡小孩子發個壓歲錢。”
終於,在馮正明這麼一番話勸說下,大家還是把他給的這筆錢收下了。
大家一起走出門,把租用宿舍的門全都給鎖好。
馮正明在樓下路口上,目送要回家過年的人紛紛離去。
等人都走後,馮正明回頭看了一眼租用的宿舍樓。
他想了想嘀咕:“看來之後要專門買幾套房子當宿舍。”
夏明燁聽到有些驚訝:“師叔,你要直接買房子當宿舍用?”
馮正明扭頭看向夏家姐弟倆點了點頭。
“有這方麵想法,來彙泉樓像你們這樣外地人會比較多,讓你們自己去外麵租房子住,開銷會有些大,讓你們光想著賺錢了,不能專心致誌在後廚做菜。”
馮正明的這番說詞,讓夏家姐弟聽得有些驚訝。
不過姐弟倆仔細想了想,覺得馮正明說的也沒錯。
無論是廚師還是後廚裡其他人,要想讓他們能專心致誌做好菜。
肯定要讓大家沒有後顧之憂才行。
否則大家心裡總惦記要怎麼多賺錢,怎麼可能會認真在後廚學習?可能做菜的時候也不會太用心。
馮正明儘量保證大家沒有後顧之憂。
確實可以讓大家更能一心一意好好學、好好乾。
馮正明又笑著對夏家姐弟說:“你們彆擔心,該給你們的工資,肯定還是會給你們,以後你們攢夠錢,可以在泉城置辦自己的家業。”
夏明燁突然問:“師叔,早上你出門後我想了你的話,師叔你覺得,以後我把夏家的孔府菜開到泉城來怎麼樣?”
沒等馮正明回話,夏蕙立刻搶先一步說:“不行。”
“為什麼不行?”
不等夏蕙開口,馮正明笑著說:“我倒是覺得,小燁的想法很好。”
夏家姐弟一起看向馮正明。
馮正明麵對姐弟倆目光,他依舊麵帶微笑說出自己想法。
“孔府菜也好,魯菜也好,想要獲得更好的發展,首先就是要走出原本所在的環境。
因為原本身處的環境,或許是可以給一些地域、文化上的加持,但同樣也會限製菜品的與時俱進,不能夠跟上時代發展下,人們口味上的變化。
一旦落後時代,那麼就注定可能會被時代所拋棄。
僅僅依靠所謂的傳統文化,靠過去的故事作為賣點,注定是無法讓大眾完全接納。”
馮正明的一些理念還是有些超前了。
所以夏家姐弟一時之間不能完全理解。
夏明燁倒是很開心自己的想法獲得支持。
但夏蕙依舊堅持她的想法。
“你彆想的那麼美好,隻是師叔支持你沒用,家裡人不會支持你的。”