然後張廠長又說：“你們不再承包食堂，那食堂一定會落入方建手上啊。”
廠長夫人忍不住說：“那以後廠子裡食堂可真是不能吃了。”
張廠長立刻說：“你這話不要在外麵亂說，方建自己不會做菜，他肯定會找人幫他承包食堂，說不定會找到很好的廚師。”
廠長夫人遲疑了一下，還是抱怨：“方建那就是個小人，他怎麼可能會好好承包食堂。”
其實大家都很清楚方建的為人。
之前還有張廠長壓著方建。
但自從張廠長得病休養，廠子裡幾乎是沒人能壓住方建。
甚至廠子裡還傳出，方建會在張廠長正式退休後，接替成為廠長。
對這些，廠長夫人當然是非常不滿。
可是張廠長自從得病後，人好像一下子放下了不少，對那些傳言完全是不聞不問。
而且張廠長現在也真的已經在做退休的準備。
過年的時候，張廠長也跟家裡人說了。
所以過年後的這幾天裡，廠長夫人在外麵遇上廠子裡的人，大多數時候她也選擇沉默，不再跟彆人議論廠子裡的事情。
今天看到馮正明和林家成上門，說起承包廠子裡食堂的事情。
廠長夫人才又忍不住，開口抱怨方建幾句。
馮正明開口說：“張廠長，我準備要在啤酒廠這邊開我的第一家乾飯鋪分店，已經找好了地方，距離你們家屬院不遠，以後張廠長你們想吃把子肉，可以去我這邊的分店。”
這話讓張廠長兩口子都有些驚訝。
“你們要在這邊開分店？”
張廠長沉默一會才問：“你們在這邊開乾飯鋪分店，是故意要搶食堂的生意？”
馮正明和林家成相視一眼，見廠長一下子猜出來。
馮正明直言不諱：“對，我知道，姐夫和我大師兄退出，方建他一定會承包食堂，所以我才會在這邊開乾飯鋪分店，要搶他的生意。”
廠長夫人更加驚訝，明顯沒料到馮正明會這麼直接說出口。
張廠長聽後反倒笑了起來。
“不愧是全國狀元，開口就是這麼霸氣啊，你在這邊開乾飯鋪分店，方建他們承包食堂肯定不是你們的對手。”
馮正明笑起來：“本來他也不是我們的對手，我把第一家店放在啤酒廠這邊，隻不過是給我大師兄兩個徒弟安排一個更好的工作。”
廠長夫人有些奇怪：“你大師兄去彙泉樓，他那兩個學徒不跟著他？”
馮正明給出自己的一番解釋。
“嬸子，彙泉樓我可是要做成泉城最好的酒樓，手藝不行是不能進彙泉樓後廚，所以我那邊的規矩是，無論是誰要進彙泉樓後廚，都要在乾飯鋪裡乾滿一年。”
這話讓張廠長老兩口再次吃驚。
很快張廠長點頭認同這個做法。
“沒看出來，正明你還是個管理人材，你這樣的安排，可以檢驗廚師的能力，還能磨一磨廚師們的脾氣，隻有競爭上崗才能保證彙泉樓後廚的手藝足夠好。”
馮正明點點頭：“廠長說的對，要把咱們的魯菜傳承好，就必須要耐得住寂寞，經得起磨練。”
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