顯然，顏老師傅不希望自己兒子用徒弟創的菜。
作為父親，希望兒子能自己創出新菜。
踏進座談會的會議室裡。
已經有不少烹飪協會的人，還有崔老師傅、孫老師傅、蘇老師傅等已經到場了。
除了幾位還在後廚的老師傅，還有幾位常年在職校裡教授烹飪的老師傅。
看得出這場座談會的場麵還是相當大。
算是彙聚魯菜中的一些名廚。
大家見到馮正明，全都主動跟他問好。
尤其是在職校教書的幾位老師傅，他們對馮正明用魯菜奪得全國烹飪大賽狀元很欣喜。
因為之前全國烹飪大賽上，魯菜雖然每次都是不可或缺。
但一直也沒有能夠順利拿下狀元。
似乎總有更厲害的廚師湧現，殺魯菜廚師們一個措手不及。
馮正明的出現，他去參加全國烹飪大賽上的表現。
終於讓其他各地老師傅們體會到，之前魯菜廚師們體會的感覺。
馮正明就是一招奇兵，直接橫掃了所有人。
麵對今天的場麵，馮正明自然保持一份謙恭。
對老師傅們他更是特彆虛心。
大家在一起交流烹飪的技法。
這種氛圍讓馮正明覺得相當好。
老師傅們可以說是一點架子都沒有。
完全允許年輕廚師們表達自己的想法。
當然，在老師傅們麵前，可不能隨便表達自己的想法。
隨便說出一道創新的菜，老師傅們都會很快推演出烹飪流程。
並且指出其中的一些不好地方。
甚至連一些廚師融合其他菜係一些烹飪技法，會被老師傅們一語道破，把借用的彆人技法點出來，還會說出魯菜中類似技法是什麼？
這一切都是老師傅們多年的經驗。
要知道這些老師傅裡，有些年齡比顏老師傅他們要大上不少。
有很多在少年時就開始進後廚當學徒了。
幾位老師傅甚至給一些國家元首都做過菜的。
在他們幾十年如一日的廚師生涯中，又有什麼是他們不曾見過的？
因此在他們麵前，必須要有著真才實學。
否則真的會被他們鄙夷。
這幾位老師傅和馮正明聊起他烏龍戲珠。
也能說出其中的一些不足之處。
比如可能味道上搭配會顯得有那麼點不夠融合。
一位老師傅表示：“應該可以最後擺盤後，一起放入上汽蒸鍋裡蒸一下，讓味道上有一個相互融合的過程，再淋上你準備好的汁。”
馮正明聽後覺得這位老師傅說的確實很好。
而且這樣可以提前做好，有客人需要的時候，蒸一下淋汁就給客人上菜。
聽馮正明這樣一說，幾位老師傅都紛紛表示可行。
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