哪怕是博山酒樓的菜做的越來越差。
在博山的口碑越來越差。
這也是王老師傅絕對不能接受的。
所以這麼一想,王老師傅點頭對欒博盛表示支持。
“好,我支持你,與其讓彆人承包,到頭來把招牌砸了,把咱博山菜的名聲砸了,不如我們自己接手乾,再難也不能砸了手藝。”
欒博盛認真點頭:“對對,再難咱也要把手藝做好。”
馮正明看到欒博盛和王老師傅的樣子。
他心中也充滿了一份敬意。
如今時代發展的速度越來越快。
在利益至上的觀念衝擊下,多少人都已經守不住底線。
能遇上王老師傅和欒博盛這樣守住底線的廚師,真的讓馮正明肅然起敬。
欒博盛緊接著向王老師傅提出邀請。
“師叔,等我接手了博山酒樓,請您重新出山,到時候給我們做做指導,讓我們博山酒樓可以把四四席給重新做起來。”
王老師傅樂嗬嗬問:“原來你在這等著師叔呢?”
欒博盛也不藏著掖著:“沒辦法,師叔您現在算是博山菜泰鬥啊。”
王老師傅趕緊擺手:“去去去,什麼泰鬥?我哪裡有資格稱什麼泰鬥?”
馮正明在一旁忍不住笑嗬嗬表示:“王師伯確實可以是泰鬥。”
“不不。”王老師傅認真拒絕這個稱呼,“我隻是一個做了一輩子菜的廚子,怎麼敢自稱是什麼博山菜泰鬥?
我一輩子也隻是把當年那些老師傅們傳授的手藝,全部都給認認真真做好。
沒有辜負當年我師父他們,傳授我手藝時,對我的一份期盼,我已經覺得很好了。
至於泰鬥,這個稱呼我真的當不得。”
馮正明看著王老師傅,這番話他也聽自己師父說過類似的。
還聽崔老師傅和其他老師傅,也都是說過類似的話。
對這些乾了一輩子,有著一身好手藝的老師傅而言。
他們根本不在乎那些虛名。
在彆人看來很了不起的手藝。
可對他們而言,實際不過是他們做好了本職工作。
馮正明和王老師傅、欒博盛又是一起聊了很多。
通過聊天,王老師傅也對馮正明有了全新認識。
他也不禁誇讚:“正明真是個全才啊,你的很多想法絕對的超前,而且非常棒,博盛你以後可要多和正明交流交流。”
馮正明微笑回應:“今年全省青年廚師烹飪交流大賽,希望王師伯和欒師兄都能去泉城,我們一起聚一聚。”
王老師傅立刻就拍板要去:“去,一定要去,好幾年沒去泉城了,這次一定去。”
欒博盛也笑著答應:“好,到時候我和師叔帶隊去。”
聊到最後,馮正明專門給王老師傅和欒博盛拍了一張合影。
並且叫人給他和兩人也一起拍了一張合影。
“等我這一趟回了泉城,到時候把照片洗出來,等王師伯、欒師兄你們去了,把照片給你們。”
兩人自然是笑著答應下來。
馮正明又在博山呆了幾天,和王老師傅交流了不少東西。
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